若合同没到期房东收回房子且不退押金，租客有权要求房东按照合同约定退还押金，若房东拒绝，租客可通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径维权。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、查阅租赁合同并确认条款

首先，仔细查看租赁合同中关于押金退还的具体条款，这是维权的基础。重点关注以下几点：

• 押金退还的条件和期限：合同中应明确约定在何种情况下押金应退还，以及退还的具体期限。
• 提前退租时押金的处理方式：如果合同中有关于提前退租时押金如何处理的条款，需确认该条款是否合法合理，以及是否适用于当前情况。
• 双方违约责任的相关规定：了解合同中关于违约责任的约定，以判断房东收回房子且不退押金的行为是否构成违约。

如果合同中未明确规定房东在合同未到期时有权扣留押金，或者房东的行为明显违反了合同约定，那么房东的行为可能构成违约，租客有权要求房东退还押金。

二、与房东友好协商

在确认自身无违约行为后，尝试与房东进行友好、理性的沟通，要求房东按照合同约定退还押金。协商时，可采取以下措施：

• 明确表达诉求和依据：向房东说明自己的诉求，即要求退还押金，并指出合同中的相关条款作为依据。
• 保留沟通记录：如聊天记录、通话录音等，作为后续维权的证据。
• 提出合理补偿方案：如果房东提出因租客提前退租而遭受了损失，租客可以尝试提出合理的补偿方案，以争取房东的理解和支持。

三、寻求第三方调解

如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如当地的居委会、街道办事处、人民调解委员会或房地产中介协会等。这些机构能够介入协调双方的矛盾，促进问题的解决。在申请调解时，需详细说明事情经过并提供相关证据材料。

四、发送书面通知并考虑法律途径

若调解仍无法解决问题，可向房东发送一份书面通知，正式提出退还押金的要求，并限定一个合理的答复和退还期限。书面通知应通过可靠方式发送，如邮政特快专递（EMS），并保留好寄送凭证和回执。

同时，根据合同情况，考虑以下法律途径：

1. 申请仲裁：如果租赁合同中约定了仲裁条款，可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，若房东不履行，可向法院申请强制执行。
2. 提起诉讼：如果没有仲裁条款，可以向房屋所在地的人民法院提起诉讼。起诉前需准备好充分的证据，如租赁合同、押金支付凭证、沟通记录、房屋交接证明等。法院判决后，若房东仍不退还押金，可在规定期限内申请强制执行。

五、注意事项

在整个维权过程中，需注意以下几点：

• 保留证据：收集和保留所有与押金退还相关的证据，这是维权成功的关键。证据包括但不限于租赁合同、押金支付凭证、沟通记录、房屋交接证明等。
• 注意诉讼时效：民事纠纷的诉讼时效一般为三年，自知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，租客需在法定时间内通过法律途径维护自身权益。
• 合理维权：保持冷静和理性，通过合法途径维权，避免采取过激行为或不当方式。

举例说明：假设租客小张与房东签订了一份为期一年的租赁合同，并支付了押金。合同中明确约定，若租客提前退租且房屋无损坏，房东应退还押金。然而，在合同未到期时，房东因个人原因要求小张提前搬离，并拒绝退还押金。此时，小张可以按照上述步骤，先查阅合同条款确认自身权益，然后与房东协商退还押金事宜。若协商无果，小张可以寻求第三方调解或采取法律途径维权。

综上所述，当合同没到期房东收回房子且不退押金时，租客应首先查阅合同条款并与房东协商。协商无果后，可寻求第三方调解或采取法律途径维权。在整个过程中，务必保留好相关证据并合理维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。