从华强北购买组装手机再卖出去是否违法，取决于具体的经营行为。以下是对此问题的详细分析：
一. 合法经营的情况
使用合法配件并如实告知：如果组装的手机使用的是合法来源的配件，并且在销售时明确告知消费者是组装手机，按照其自身的实际市场价值进行交易，不存在欺骗消费者的行为，那么这种销售行为是合法的。
合法取得经营资质：此外，从事手机销售活动，应当依法办理工商登记，取得营业执照。如果未取得相关经营资质而进行手机组装并销售，可能构成非法经营罪。
二. 非法经营的情况
冒充全新手机销售：如果将组装的手机冒充全新手机出售，未明确告知消费者实情，就可能存在欺骗消费者的行为，触犯了《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条，即消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利，消费者有权要求经营者提供的商品和服务符合保障人身、财产安全的要求。这种行为可能构成诈骗罪或其他相关犯罪。
使用非法配件：如果组装的手机中包含了走私或者盗版的配件，那么这种行为不仅侵犯了知识产权，还可能构成走私罪或其他刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，走私普通货物、物品罪是指违反海关法规，逃避海关监管，非法运输、携带、邮寄国家禁止进出口的货物、物品进出境，情节严重的行为。
侵犯知识产权：在组装手机过程中，如果涉及侵犯他人知识产权，如使用未经授权的专利技术或商标，那么这种销售行为可能涉嫌侵犯知识产权罪，需要依法追究刑事责任。例如，根据《中华人民共和国刑法》第二百一十三条，未经注册商标所有人许可，在同一种商品、服务上使用与其注册商标相同的商标，情节严重的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金。
三. 其他注意事项
产品质量与稳定性：组装手机的质量和稳定性可能不如品牌手机，因此在销售时需要明确告知消费者相关的风险和注意事项。
软件与系统合法性：对于组装手机中使用的各种软件和系统，需要确保来源合法，并遵守相关的知识产权法律法规。
我的观点：从华强北购买组装手机再卖出去是否违法，关键在于经营者的行为是否合法合规。如果经营者能够确保所售手机的配件来源合法、明确告知消费者实情、取得合法经营资质，并且不侵犯他人知识产权，那么这种销售行为是合法的。反之，则可能构成违法犯罪。因此，在进行此类经营活动时，务必遵守相关法律法规，确保合法合规。如有进一步需要，您可以继续咨询我。