如果已告知物业知晓物业费未缴，但对方还是骚扰您，您可以采取以下措施来维护自身权益：

一、明确骚扰行为的性质与法律依据

1. 骚扰行为的界定：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，多次发送淫秽、侮辱、恐吓或者其他信息，干扰他人正常生活的行为，属于违反治安管理规定的骚扰行为。若物业通过频繁电话、短信、上门等方式骚扰您，且已干扰您的正常生活，则可能构成此类骚扰。

2. 物业费未缴与骚扰的关联：

   • 物业费未缴是业主与物业之间的民事纠纷，物业应通过合法途径解决，如协商、诉讼等，而不应采取骚扰等不正当手段。

二、应对骚扰行为的措施

1. 报警处理：

   • 如果物业的骚扰行为已经干扰了您的正常生活，您可以向当地公安机关报警，要求公安机关对骚扰行为进行查处。报警时，请尽量提供详细的骚扰证据，如通话记录、短信内容、上门骚扰的视频或照片等。

2. 向相关部门投诉：

   • 您还可以向当地的房地产管理部门或消费者协会投诉物业的骚扰行为。这些部门有权对物业进行监管和处罚，以维护您的合法权益。

3. 法律诉讼：

   • 在骚扰行为严重且持续的情况下，您可以考虑向法院提起诉讼，要求物业承担法律责任，并赔偿因骚扰行为造成的损失。诉讼前，请确保收集足够的证据，如骚扰记录、报警回执、投诉处理结果等。

三、物业催缴物业费的合法方式

1. 协商解决：

   • 物业应首先与业主进行协商，了解物业费未缴的原因，并寻求解决方案。协商是解决纠纷的最优方式，可以避免不必要的法律纠纷。

2. 发送催缴通知：

   • 如果协商无果，物业可以通过发送书面催缴通知的方式提醒业主缴纳物业费。催缴通知应明确欠费金额、欠费期限以及可能产生的法律后果。

3. 法律途径：

   • 在业主拒不缴纳物业费的情况下，物业可以通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。但物业在采取法律途径前，应确保已履行了催缴义务，并保留了相关的催缴证据。

四、建议与注意事项

1. 保留证据：

   • 在应对物业骚扰的过程中，请务必保留好所有相关证据，如通话记录、短信内容、上门骚扰的视频或照片等。这些证据将在后续报警、投诉或诉讼中发挥重要作用。

2. 理性应对：

   • 面对物业的骚扰，请保持理性，不要采取过激行为。过激行为可能加剧纠纷，甚至导致您承担法律责任。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果您在应对物业骚扰的过程中遇到困难或不确定如何处理，可以寻求专业律师的帮助。律师将为您提供专业的法律建议和指导，帮助您维护自身权益。

总之，如果已告知物业知晓物业费未缴，但对方还是骚扰您，您可以通过报警、投诉或法律诉讼等方式来维护自身权益。同时，也请物业通过合法途径解决物业费未缴的问题，避免采取骚扰等不正当手段。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。