三年不种粮食，并不意味着该地块就不是基本农田了。以下是对这一问题的详细分析：

一、基本农田的定义与性质

基本农田，是指根据一定时期人口和国民经济对农产品的需求以及对建设用地的预测，根据土地利用总体规划而确定的长期不得占用的耕地。它受到法律的严格保护，任何单位和个人都不得擅自改变其用途。基本农田的性质和用途是由土地利用总体规划确定的，不会因为短期内是否种植粮食而发生改变。

二、基本农田的保护与管理

1. 法律保护：我国有多部法律法规对基本农田进行保护，如《中华人民共和国土地管理法》、《基本农田保护条例》等。这些法律法规明确规定了基本农田的保护范围、保护措施以及违法行为的法律责任。

2. 管理要求：基本农田的管理要求严格，包括禁止擅自改变用途、禁止闲置或荒芜等。对于闲置或荒芜的基本农田，相关部门会采取措施进行复垦或调整，以确保其农业用途的持续性和稳定性。但这并不意味着只要地块闲置或荒芜一段时间，就会失去其基本农田的性质。

三、关于“三年不种粮食”的误解

有人可能认为，如果一块基本农田连续三年不种植粮食，那么它就不再是基本农田了。然而，这种理解是错误的。基本农田的性质和用途是由土地利用总体规划确定的，与短期内是否种植粮食无关。即使地块在一段时间内没有种植粮食，只要其仍然符合基本农田的定义和条件，就仍然属于基本农田的范畴。

四、可能面临的法律后果

如果擅自改变基本农田的用途，或者闲置、荒芜基本农田，可能会面临法律责任。根据相关法律法规的规定，对于这些违法行为，相关部门有权进行处罚，包括罚款、责令恢复原状等。因此，建议农民和土地使用者严格遵守相关法律法规，合理利用和保护基本农田。

建议：

• 农民和土地使用者应了解并遵守相关法律法规，确保基本农田的合理利用和保护。
• 如果对基本农田的管理和使用有疑问或需要帮助，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律意见和帮助。

综上所述，三年不种粮食并不意味着该地块就不是基本农田了。基本农田的性质和用途是由土地利用总体规划确定的，受到法律的严格保护。