结论：技师被处以500元治安罚款后，能否继续在店里上班，需结合罚款原因、店规及劳动合同综合判断。以下分情况说明：

1. 若罚款原因与工作无关（如个人违法行为）

• 法律层面：治安罚款属于行政处罚，不影响劳动者与用人单位的劳动关系。根据《劳动合同法》，用人单位不得仅因劳动者受到行政处罚而解除劳动合同，除非该行为同时违反店规或劳动合同约定。
• 店规层面：需查看店内规章制度是否明确禁止员工有违法记录（如赌博、嫖娼等）。若店规无相关规定，或规定不合法（如“任何违法记录均开除”），则单位无权以此为由解雇。
• 建议：技师可要求单位出具书面解雇通知，若单位无法证明解雇合法性，可能构成违法解除，需支付赔偿金（2N倍工资）。

2. 若罚款原因与工作直接相关（如服务中违法行为）

• 法律层面：若技师在提供服务过程中实施违法行为（如卖淫嫖娼、盗窃客人财物），且被公安机关处罚，单位可能依据《劳动合同法》第39条（严重违反规章制度）或第40条（不能胜任工作）解除合同。
• 店规层面：需核实店规是否将“服务中违法”列为严重违纪行为。若店规合法且已公示，单位可依法解雇。
• 建议：技师应检查店规是否经民主程序制定、是否公示，以及处罚是否与违纪行为程度匹配。若店规违法或处罚过当，可主张权利。

3. 若单位未解雇，但技师担心影响

• 法律层面：治安罚款本身不构成就业限制，除非行业有特殊规定（如保安、教育等需无犯罪记录证明的岗位）。技师行业通常无此要求。
• 实际影响：若技师担心客户或同事看法，可主动与单位沟通，说明情况并承诺遵守规定。单位若未提出异议，可继续工作。

4. 特殊情形：罚款是否涉及刑事犯罪

• 若技师因违法行为被追究刑事责任（如判刑），单位可依据《劳动合同法》第39条解除合同。但治安罚款仅属行政处罚，不涉及刑事责任，因此不影响劳动关系。

总结：技师能否继续上班，关键看罚款原因是否违反店规或劳动合同，以及店规是否合法有效。若单位无合法理由解雇，技师可要求继续履行合同或主张赔偿。如有具体店规或合同条款需分析，可直接向我提供细节进一步解答。