结论：开车门撞到人赔了300元是否多，无法直接判断，需结合具体伤情、治疗费用、责任划分等因素综合考量。以下从不同角度进行分析：
一、赔偿金额的考量因素
伤情与治疗费用：
- 如果被撞者伤势轻微，仅需简单处理，如涂抹药膏、包扎等，300元可能足够覆盖相关费用。
- 如果伤势较重，需要就医检查、治疗，甚至后续康复，300元显然不足，此时赔偿金额应更高。
责任划分：
- 如果开车门者负全部责任，那么应承担被撞者的全部合理损失，包括医疗费、误工费等。此时，赔偿金额需根据被撞者的实际损失来确定。
- 如果被撞者也有一定责任，如未注意观察路况等，那么开车门者的赔偿责任会相应减轻，赔偿金额也会相应减少。
地区与经济水平：
- 不同地区的医疗费用、生活成本等存在差异，因此赔偿金额也会有所不同。在经济发达地区，赔偿金额可能相对较高；在经济欠发达地区，赔偿金额可能相对较低。
二、赔偿金额的合理性判断
若300元足够覆盖被撞者的合理损失：
- 在这种情况下，赔偿300元是合理的。双方可以协商达成一致，并签订赔偿协议，以明确双方的权利和义务。
若300元不足以覆盖被撞者的合理损失：
- 在这种情况下，赔偿300元显然不合理。被撞者有权要求开车门者承担更多的赔偿责任，包括医疗费、误工费、交通费等。如果双方无法协商一致，被撞者可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼。
三、法律建议
及时沟通协商：
- 发生此类事故后，双方应保持冷静，及时沟通协商赔偿事宜。通过友好协商，可以达成双方都能接受的赔偿方案，避免不必要的法律纠纷。
保留相关证据：
- 无论赔偿金额多少，双方都应保留好相关证据，如医疗记录、费用发票、现场照片等。这些证据在后续协商或诉讼中可能起到关键作用。
寻求法律帮助：
- 如果双方无法就赔偿金额达成一致，或者对责任划分存在争议，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律意见，帮助双方维护自己的权益。
举例说明：假设被撞者因开车门撞击导致手臂轻微擦伤，仅需简单处理，费用约为100元。此时，如果开车门者赔偿300元，显然超出了被撞者的实际损失，但被撞者可能出于和解的考虑接受这一金额。然而，如果被撞者因撞击导致骨折，需要住院治疗，费用高达数千元，那么赔偿300元就显然不足，被撞者有权要求更多的赔偿。
总结：开车门撞到人赔了300元是否多，需根据具体情况来判断。如果双方无法就赔偿金额达成一致，或者对责任划分存在争议，建议及时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。