针对您提出的异地城市民事借钱纠纷如何处理的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、管辖法院的确定

在处理异地民事借钱纠纷时，首先需要明确的是管辖法院。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；若被告住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地人民法院管辖。在民间借贷案件中，若借贷双方未约定管辖法院，原告（出借人）可以选择在被告所在地或合同履行地的人民法院提起诉讼。

合同履行地的确定：

• 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方就合同履行地未约定或约定不明确，且事后未达成补充协议的，以接受货币一方所在地为合同履行地。在民间借贷中，接受货币一方通常为出借人，因此原告（出借人）的住所地（户籍地或经常居住地）可视为合同履行地。

二、起诉前的准备

在决定起诉前，您需要做好以下准备工作：

1. 收集证据：

   • 借款合同、借条等书面证据。
   • 汇款记录、银行转账证明等财务证据。
   • 聊天记录、短信记录等电子证据，以证明借款行为的存在和欠款金额。
   • 若有知情人，可邀请其出庭作证。

2. 评估证据：

   • 确保所收集的证据充分、合法，能够满足法院的受理要求。
   • 若证据不足或存在瑕疵，可能需要进一步补充或调整诉讼策略。

三、起诉流程

1. 撰写起诉状：

   • 明确原告、被告的基本信息。
   • 陈述诉讼请求、事实和理由。
   • 附上相关证据材料。

2. 提交起诉状：

   • 将起诉状及相关证据材料提交至有管辖权的人民法院。
   • 若选择异地起诉，需确保所选法院具有管辖权。

3. 法院审查：

   • 法院将对起诉状及相关证据进行审查。
   • 若符合受理条件，法院将即刻受理并办理相关立案手续。
   • 若证据不足或不符合受理条件，法院可能会在七日内向原告送达不予受理裁定书。

4. 参与诉讼：

   • 在法院受理案件后，您需要按照法院的通知参与诉讼活动。
   • 包括出庭、举证、质证等环节。

四、后续处理

1. 调解或判决：

   • 法院在审理过程中可能会组织双方进行调解。
   • 若调解不成，法院将依法作出判决。

2. 执行判决：

   • 若被告未履行判决义务，您可向法院申请强制执行。
   • 法院将采取相应措施确保判决得到执行。

五、建议与注意事项

1. 咨询专业律师：

   • 在处理异地民事借钱纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

2. 保持沟通：

   • 在诉讼过程中，尽量与对方保持沟通，看是否能够通过协商解决纠纷。

3. 注意诉讼时效：

   • 确保在诉讼时效内提起诉讼，以免丧失胜诉权。

综上所述，处理异地城市民事借钱纠纷需要明确管辖法院、做好起诉前的准备工作、按照起诉流程进行诉讼，并在后续处理中注意调解、判决和执行等环节。希望以上解答能够对您有所帮助。