您好，关于您提出的“委托外地律师怎么调取本地被告的户籍信息”的问题，这是一个涉及法律程序和规定的问题，我将为您详细解答。

首先，委托外地律师调取本地被告的户籍信息是合法且可行的，但必须严格遵循法律规定的程序和要求。根据《中华人民共和国律师法》第三十五条，受委托的律师在案情需要时，有权申请人民检察院、人民法院收集、调取证据，或申请证人出庭作证。同时，律师在自行调查取证时，凭律师执业证书和律师事务所证明，可以向有关单位或个人调查与承办法律事务相关的情况，这为律师调取对方户籍地址提供了明确的法律依据。

接下来，我为您详细介绍调取流程与所需材料：

1. 取得授权：

   • 您需要与外地律师签订委托合同，并签署授权委托书。授权委托书中应明确调取户籍信息的范围、目的及必要性，以确保律师的调查行为在您的授权范围内进行。

2. 准备必要材料：

   • 律师需要准备律师执业证书、律师事务所介绍信、您的授权委托书以及您的身份证明和相关证据材料（如合同、协议、纠纷文件等）。
   • 介绍信中应详细注明律师姓名、所承办法律事务、被查询人（即被告）的姓名或公民身份号码等内容，以便公安机关能够准确识别查询对象。

3. 提交申请：

   • 律师携带上述材料，前往被告户籍所在地的公安派出所或县级公安机关户籍管理部门提交查询申请。
   • 在申请过程中，律师需要向公安机关工作人员清晰说明查询的目的、用途及与案件的直接关联性，并填写相关申请表格。

4. 审核与查询：

   • 公安机关会对律师的申请进行审核，确认其合法性和必要性。
   • 审核通过后，公安机关将提供户籍信息查询服务，并以书面方式将查询结果提供给律师。

此外，如果案件已经立案，律师还可以向法院提交调查取证申请，说明调取对方户籍地址信息对案件审理的必要性和关联性。法院审核通过后，会出具协助调查函，律师持此函至公安机关户籍管理部门进行调取。

在调取过程中，律师需要注意以下几点：

1. 合法合规性：确保所承办的法律事务与查询的户籍信息直接相关，并严格遵守法律法规和执业纪律。
2. 隐私保护：对于查询到的公民户籍登记资料，应依法合理使用，不得泄露他人隐私。
3. 配合与沟通：在查询过程中，积极配合公安机关的要求，如需补充材料或说明情况，应及时响应。
4. 地区差异：不同地区的具体操作流程和要求可能存在差异，律师需根据当地实际情况进行调整。

综上所述，委托外地律师调取本地被告的户籍信息是一个涉及多个法律知识点和程序要求的复杂过程。为了确保合法性和有效性，我建议您在选择律师时，选择具有专业经验和良好信誉的律师提供服务，并在委托前进行充分咨询。希望这些解答能够对您有所帮助。