政府项目、国企项目拖欠农民工工资是违法的行为。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 法律明确规定用人单位应按时支付工资

• 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这一规定同样适用于政府项目和国企项目的用人单位，无论其项目性质如何，都不能成为拖欠工资的理由。

二. 拖欠工资的法律后果

• 若用人单位无故拖欠或克扣劳动者的工资，劳动者不仅有权要求用人单位支付应得的劳动报酬，还可要求支付应得工资收入总额一定比例的经济补偿或赔偿费用。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，确保他们能够获得应有的劳动报酬。
• 在某些情况下，如果用人单位有能力支付而拒不支付，数额较大，且经责令仍不支付，还可能构成拒不支付劳动报酬罪，需要承担刑事责任。

三. 农民工的维权途径

• 面对拖欠工资的情况，农民工可以通过多种途径来维护自己的权益。例如，他们可以向劳动监察部门投诉举报，申请劳动仲裁，或者提起民事诉讼。这些途径都是法律赋予劳动者的合法权利，旨在帮助他们解决工资纠纷，维护自身权益。

综上所述，政府项目、国企项目拖欠农民工工资是违法的行为，农民工有权要求用人单位按时支付工资，并在必要时采取法律手段来维护自己的权益。我建议，如果农民工遇到拖欠工资的情况，应及时咨询专业律师或相关机构，了解自己的权益和维权途径，并积极采取措施来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。