建设工程施工合同纠纷并不直接适用严格的专属管辖原则，而是有其特定的管辖规则。以下是对这一问题的详细分析：
一、专属管辖的法律基础与一般理解
专属管辖是指法律规定某些特殊类型的案件只能由特定的法院管辖，其他法院无权管辖。在《中华人民共和国民事诉讼法》中，专属管辖主要适用于因不动产纠纷、港口作业中发生纠纷以及继承遗产纠纷提起的诉讼。其中，因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地人民法院管辖，这是专属管辖的一种典型情形。
二、建设工程施工合同纠纷的管辖特殊性
与不动产的关联性：建设工程施工合同纠纷确实与不动产（即建设工程）紧密相关，涉及工程的质量、价款结算、工程交付等问题。然而，这种关联性并不等同于不动产物权的确认或变动，因此并不直接适用专属管辖。
司法解释的规定：虽然《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第二十八条第二款提到了建设工程施工合同纠纷按照不动产纠纷确定管辖，但这一规定在司法实践中被进一步细化。实际上，根据最高人民法院的裁判观点及司法实践，建设工程施工合同纠纷通常按照一般合同纠纷的管辖原则处理，即由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。
合同履行地的确定：在建设工程施工合同纠纷中，合同履行地通常指的是施工行为地，即工程所在地。因此，在确定管辖法院时，除了考虑被告住所地外，还可以考虑合同履行地（工程所在地）的人民法院。
三、实际管辖原则的应用
一般合同纠纷管辖原则：建设工程施工合同纠纷作为合同纠纷的一种，其管辖应遵循《民事诉讼法》关于合同纠纷的一般规定。这意味着，在双方没有约定管辖法院的情况下，原告可以选择向被告住所地或合同履行地的人民法院提起诉讼。
协议管辖的优先性：如果双方当事人在建设工程施工合同中明确约定了管辖法院，且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，则应按照约定确定管辖法院。这种协议管辖的约定具有优先性，可以排除一般合同纠纷管辖原则的适用。
四、建议与注意事项
明确合同条款：在签订建设工程施工合同时，双方应明确约定管辖法院，以避免未来可能出现的管辖争议。
了解管辖规则：当事人应了解建设工程施工合同纠纷的管辖规则，以便在发生纠纷时能够准确选择管辖法院，维护自己的合法权益。
寻求专业法律帮助：如果当事人对管辖规则存在疑问或不确定如何选择管辖法院，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，建设工程施工合同纠纷并不直接适用严格的专属管辖原则，而是根据具体情况按照一般合同纠纷的管辖原则或双方当事人的约定来确定管辖法院。因此，在处理此类纠纷时，当事人应了解并遵循相关的管辖规则。