面对汇款借给别人但对方不还的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、前置结论

最有效的解决方法是依次尝试协商沟通、保留证据、发送催款函、申请支付令，以及最终提起诉讼。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的。

二、详细步骤与法律分析

1. 协商沟通

   • 直接沟通：首先，尝试与借款人进行直接沟通，了解其不还款的具体原因。有时候，借款人可能只是暂时遇到了资金困难，通过平和的沟通，您可以了解其真实情况，并提醒对方尽快还款。友好的沟通往往能促使问题快速解决。
   • 协商还款计划：若借款人确实面临资金困难，您可以与其共同制定一个合理的还款计划，明确还款的时间节点和金额。这样既给予对方缓冲时间，也确保您的债权能够逐步得到实现。

2. 保留关键证据

   • 重要性：证据是后续法律行动的基础。务必妥善保存所有与借款相关的文件和信息，以便在需要时提供证明。
   • 具体证据类型：
     • 借条：如果借款时有书写借条，应确保借条上明确记载了借款金额、用途、利息、还款时间等关键信息。若无借条，需通过其他方式补充证明借款事实，如聊天记录、通话录音等。
     • 转账记录：保存银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的转账记录，以证明借款的实际交付。这些记录应显示转账金额、时间和双方账号。
     • 聊天记录与通话录音：完整、清晰的聊天记录和通话录音能反映借款的合意、金额、用途及还款承诺等重要信息。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。

3. 正式催款

   • 催款函：如果协商无果，您可以委托律师或专业债务追讨人员向借款人发送正式的书面催款函。催款函应明确告知借款事实、还款要求及可能面临的法律后果。这既是对借款人的正式提醒，也是您主张债权的证据。

4. 申请支付令

   • 适用条件：如果债权人与债务人之间无其他债务纠纷，且支付令能送达债务人，您可以考虑向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
   • 操作流程：向法院提交申请书，写明请求给付的金额和所根据的事实、证据。若借款人在收到支付令后十五日内未清偿债务也未提出异议，您可向法院申请强制执行。

5. 提起诉讼

   • 确定管辖法院：一般由被告住所地或经常居住地人民法院管辖。如果借款合同中有特别约定，则按照约定确定管辖法院。
   • 准备诉讼材料：包括起诉状、证据清单、双方身份信息等。起诉状需详细陈述原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由。证据清单应列明所有与借款相关的证据，并附上证据复印件。
   • 参加庭审：在庭审中，您需要陈述案件事实，提供证据，并进行辩论。法院将依法作出判决，明确双方的权利和义务。
   • 申请强制执行：如果胜诉且借款人未在判决书规定的履行期限内还款，您可在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施实现债权，如查封、扣押、拍卖财产等。

三、注意事项

• 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为导致问题复杂化，如威胁、骚扰借款人等。
• 遵循法律程序，确保所有行动都在法律框架内进行。不要试图通过非法手段追讨借款，以免触犯法律。
• 密切关注借款人的财产状况，以便在必要时向法院提供可执行财产的线索。这有助于提高执行效率，确保您的债权得到实现。

面对借款不还的情况，您应优先考虑协商解决，并全面保留证据。如果协商无果，可以尝试第三方调解或通过法律途径依法追讨借款。在整个过程中，如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。