在电瓶车倒车撞到行驶中的电动车的事故中，责任的划分需依据具体情况综合判断。以下是对此类事故责任划分的详细分析：
一、责任判定原则
倒车方全责情形：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十条，机动车（此处电瓶车若被认定为机动车范畴，则适用；若为非机动车，也需遵循类似安全注意义务）倒车时，应当察明车后情况，确认安全后倒车。若倒车方未察明车后情况，未确认安全即进行倒车，导致与行驶中的电动车发生碰撞，倒车方通常需承担全部或主要责任。
行驶方全责情形：
- 若行驶中的电动车存在超速、逆行、闯红灯等严重违反交通规则的行为，且在倒车方已尽到合理注意义务的情况下发生碰撞，行驶方应承担主要甚至全部责任。电动车作为非机动车，同样需遵守交通法规，违规行为导致事故需担责。
双方共责情形：
- 当倒车方未尽充分观察义务，同时行驶中的电动车也存在违规行为（如车速过快、未保持安全距离等），导致事故发生，双方均可能承担一定责任。责任划分需综合考虑双方过错对事故发生的作用及严重程度。
二、特殊情况下的责任划分
合法倒车与警示：
- 若倒车方在合法场地倒车，并已采取必要警示措施（如开启危险报警闪光灯、设置警示标志等），但行驶中的电动车仍因疏忽大意撞上，可能减轻倒车方的责任。然而，这并不意味着倒车方完全无责，仍需根据具体情况判断。
紧急情况下的倒车：
- 若倒车方因紧急情况（如避让其他障碍物）而倒车，且已尽到合理注意义务，但行驶中的电动车仍撞上，责任划分需更加细致。此时，需考虑行驶方是否采取了必要的避让措施，以及双方行为对事故发生的贡献度。
三、责任认定与后续处理
责任认定书：
- 事故发生后，当事人应立即报警，由交警进行现场勘查、调查取证，并分析事故成因，最终出具交通事故责任认定书。该认定书是后续处理事故赔偿、保险理赔等问题的重要依据。因此，当事人在收到认定书后，应仔细核对内容，如有异议可依法提出复核申请。
赔偿处理：
- 根据责任认定书划分的责任，涉及赔偿问题时，责任方需承担相应的赔偿责任。若倒车方或行驶方购买了相关保险（如交强险、商业三者险等），部分赔偿费用可由保险公司承担。具体金额和方式需根据实际情况及保险条款确定。
四、建议与注意事项
- 提高安全意识：无论是倒车方还是行驶方，都应提高安全意识，遵守交通规则，确保行车安全。
- 及时报警并配合调查：事故发生后，应及时报警并配合交警的调查工作，以便准确认定责任并妥善处理后续事宜。
- 保留证据：事故现场的照片、视频、目击证人证言等证据，对于责任认定和赔偿处理都至关重要。因此，当事人在事故发生后应尽可能保留相关证据。
在实际操作中，建议双方先尝试协商处理；若协商不成，可寻求法律途径解决，并依据交通事故责任认定书进行赔偿处理。若您在此类事故中遇到法律问题，可以直接向我咨询。