在撰写关于孩子抚养费不给的起诉状时，我们需要确保内容清晰、结构完整，并且符合法律文书的规范。以下是一个详细的起诉状范文及撰写说明，供您参考：
民事起诉状
原告（抚养权人）： 姓名：[您的姓名] 性别：[您的性别] 出生日期：[您的出生日期] 民族：[您的民族] 住址：[您的详细住址] 身份证号：[您的身份证号码] 联系电话：[您的联系电话]
被告（支付抚养费义务人）： 姓名：[被告的姓名] 性别：[被告的性别] 出生日期：[被告的出生日期] 民族：[被告的民族] 住址：[被告的详细住址] 身份证号：[被告的身份证号码] 联系电话：[被告的联系电话]
诉讼请求：
事实与理由： 原告与被告于[结婚日期]登记结婚，婚后于[生育日期]生育一子/女，取名[子女姓名]。后因[离婚原因]，双方于[离婚日期]经[民政局名称/法院名称]协议离婚/作出（[编号]）[民事判决书/调解书]，约定婚生子/女[子女姓名]归原告抚养，被告每月支付抚养费人民币[具体金额]元，支付时间为每月[具体日期]前。
然而，自[未支付抚养费开始日期]起，被告未按照约定履行支付抚养费的义务，至今已累计拖欠抚养费人民币[具体金额]元。原告多次通过电话、短信等方式向被告催讨，但被告均以各种理由推诿拒付。
原告认为，父母对子女有抚养教育的义务，被告作为子女的父亲/母亲，应当按照约定支付抚养费，以保障子女的生活和教育需求。被告的行为严重违反了法律规定和双方的约定，损害了原告的合法权益以及子女的利益。为维护自身及子女的合法权益，特向贵院提起诉讼，恳请贵院依法判如所请。
证据和证据来源，证人姓名和住所：
此致 [具体名称]人民法院
附：本起诉状副本[x]份（一般按被告人数加一准备）
起诉人(签名)：[您的姓名] [起诉日期]
撰写要点解析：
标题与当事人信息：标题明确为“民事起诉状”，并详细写明原告、被告的基本信息，包括姓名、性别、出生日期、民族、住址、身份证号和联系电话，以便法院联系双方当事人。
诉讼请求：清晰列出具体的诉讼请求，包括要求被告支付拖欠的抚养费金额、后续抚养费的支付标准和期限，以及诉讼费用的承担方式。
事实与理由：详细陈述婚姻状况、子女情况、离婚方式及抚养费约定的背景，重点描述被告未支付抚养费的具体事实经过，强调其行为对原告及子女权益造成的损害，以支持自己的诉讼请求。
证据部分：列举能够证明自己主张的证据材料，并简要说明证据的来源和证明目的，增强起诉的可信度和说服力。
结尾与落款：写明提交起诉状的法院名称，附上起诉状副本的份数，最后由原告签名并注明起诉日期。
在撰写起诉状时，请确保所有信息准确无误，并附上相关证据材料。如有需要，建议咨询专业律师以完善法律依据和起诉策略。