用辣椒水喷流浪狗是否违法，需根据具体情况判断，但通常可能涉及违法或不当行为。以下从不同角度进行分析：

1. 动物保护角度

• 法律背景：根据《中华人民共和国动物保护法》（虽未正式颁布，但动物福利理念已融入相关法规）及地方性动物保护条例，动物（包括流浪动物）享有不受虐待和残忍对待的权利。
• 分析：使用辣椒水喷洒流浪狗，若导致其身体受伤或遭受不必要的痛苦，可能构成对动物的虐待或残忍对待，违反动物保护的相关精神或地方性法规。

2. 公共安全与秩序角度

• 法律背景：若流浪狗存在攻击人或扰乱公共秩序的行为，相关部门有权采取必要措施进行管控。
• 分析：
  • 合法情况：若流浪狗确实对公众安全构成威胁，且使用辣椒水是出于自卫或防止伤害扩大的目的，且未造成过度伤害，可能被视为合理措施。但需注意，此类行为应由专业人员（如动物控制部门）执行，个人擅自行动可能引发法律责任。
  • 违法情况：若流浪狗并未对公众安全构成威胁，或使用辣椒水的方式过于激烈（如故意追逐、喷洒过量导致动物严重受伤），则可能构成对公共秩序的干扰或对动物的虐待。

3. 侵权责任角度

• 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
• 分析：若使用辣椒水喷洒流浪狗导致其受伤或死亡，且该行为被认定为过错行为（如非必要自卫、故意伤害等），则可能需承担对动物所有者的侵权责任（若流浪狗有明确所有者）或对公共利益的损害责任。

4. 行政处罚角度

• 法律背景：违反动物保护或公共安全相关法规的行为，可能面临行政处罚，如罚款、没收工具等。
• 分析：若使用辣椒水喷洒流浪狗的行为被认定为违法，相关部门有权对其进行行政处罚。

建议与后果

• 建议：面对流浪狗问题，应优先联系当地动物控制部门或相关机构，由专业人员进行处理。个人不应擅自采取激烈措施，以免引发法律责任。
• 可能后果：若擅自使用辣椒水喷洒流浪狗，可能面临动物保护组织的谴责、行政处罚，甚至刑事责任（如构成虐待动物罪，虽我国刑法未明确规定，但相关行为可能通过其他罪名如故意毁坏财物罪等追究）。

总结：用辣椒水喷流浪狗的行为需谨慎对待，通常可能涉及违法或不当行为。在面对此类问题时，应寻求专业帮助，避免个人擅自行动。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。