针对您提出的“酒店投影一直出问题怎么要求赔偿”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确问题性质与责任主体：

   • 首先，需要明确投影设备问题是否属于酒店服务瑕疵或违约行为。若酒店承诺提供正常使用的投影设备，但实际提供的设备存在故障或无法正常使用，则酒店可能构成违约。
   • 责任主体为酒店方，因为酒店作为服务提供者，有义务确保其提供的设施和服务符合约定标准。

2. 收集证据：

   • 在要求赔偿前，务必收集相关证据以证明投影设备确实存在问题，且该问题影响了您的正常使用。证据可以包括：
     • 拍摄投影设备故障的照片或视频；
     • 记录与酒店工作人员沟通投影设备问题的过程，包括时间、地点、对话内容等；
     • 保留因投影设备问题而产生的额外费用或损失的凭证，如重新安排会议或活动的费用、因无法使用投影而导致的业务损失等（这些损失需合理且能证明与投影设备问题有直接因果关系）。

3. 与酒店协商：

   • 在收集到足够证据后，应首先与酒店进行协商，明确表达您的诉求，即要求酒店对投影设备问题进行修复或提供替代方案，并考虑因问题给您造成的损失进行适当赔偿。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳，避免情绪化或过激的言行。

4. 寻求法律途径：

   • 若协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体步骤包括：
     • 发送律师函：委托律师向酒店发送正式律师函，明确指出酒店的行为构成违约，并要求酒店在一定期限内给予答复和解决方案。
     • 提起诉讼：若酒店仍未给予合理回应或解决方案，您可以向法院提起诉讼，要求酒店承担违约责任，并赔偿您的实际损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。

5. 赔偿范围与计算：

   • 赔偿范围通常包括因投影设备问题而产生的直接损失和合理范围内的间接损失。直接损失如重新安排会议或活动的费用、设备维修或更换费用等；间接损失如因无法使用投影而导致的业务损失、时间成本等（但间接损失需合理且能证明与投影设备问题有直接因果关系）。
   • 赔偿金额的计算需根据实际损失情况来确定，可以参考相关行业标准或市场价格进行估算。若损失难以精确计算，可以请求法院根据实际情况进行酌定。

特殊情况说明：

• 若投影设备问题是由于不可抗力（如自然灾害、政府行为等）导致的，酒店可能不承担赔偿责任。但酒店仍需及时通知您，并尽力提供替代方案或协助解决问题。
• 若您在使用投影设备过程中存在过错（如操作不当、故意损坏等），则可能需承担相应责任，并影响赔偿金额的确定。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳来维护自己的权益。
• 若对法律程序不熟悉或担心自己处理不当，可以寻求专业律师的帮助和指导。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。