凭亲子鉴定一般可以更改出生证明上的父母双方信息，但具体流程和要求可能因地区而异。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律依据与原则
根据相关法律法规，出生证明是证明婴儿出生状态、血亲关系以及申报国籍、户籍取得公民身份的法定医学证明。当出生证明上的信息存在错误或需要变更时，如父母信息不准确，通常可以通过合法途径进行更正。亲子鉴定作为一种科学手段，能够准确确定亲子关系，因此在更正出生证明父母信息时，往往被作为重要依据。
二、具体流程与要求
准备材料：
- 亲子鉴定报告：需由具有合法资质的鉴定机构出具，明确显示亲子关系。
- 原始出生证明：作为更正的依据，需提供原件。
- 父母双方身份证明：如身份证、户口本等，以证明身份及关系。
- 其他可能需要的材料：如更正申请表、相关证明文件等，具体根据当地要求准备。
提交申请：
- 将准备好的材料提交至当地妇幼保健院或相关管理部门。
- 填写更正申请表，明确更正内容及原因。
审核与更正：
- 管理部门会对提交的材料进行审核，确认亲子鉴定报告的真实性及合法性。
- 审核通过后，管理部门会出具新的出生证明，或直接在原出生证明上进行更正并加盖公章。
三、地区差异与注意事项
地区差异：
- 不同地区对于出生证明更正的具体流程和要求可能存在差异。例如，有些地区可能要求父母双方必须同时到场办理，而有些地区则可能允许单方办理。
- 因此，在办理前，建议先咨询当地妇幼保健院或相关管理部门，了解具体的流程和要求。
注意事项：
- 确保亲子鉴定报告的合法性和真实性。选择具有合法资质的鉴定机构进行鉴定，避免使用非法或伪造的鉴定报告。
- 及时办理更正手续。一旦发现出生证明上的信息存在错误或需要变更，应尽快办理更正手续，以免影响孩子的户籍登记、入学等后续事宜。
- 保留好相关证据和材料。在办理过程中，应妥善保管好所有相关证据和材料，以备不时之需。
四、可能遇到的法律后果
如果未经合法途径擅自更改出生证明上的父母信息，或者使用伪造、变造的亲子鉴定报告进行更正，可能会面临法律责任。例如，可能被处以罚款、拘留等行政处罚，甚至可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
建议：如果您需要凭亲子鉴定更改出生证明上的父母双方信息，请务必按照当地的要求和流程进行办理。在办理过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和指导。