在我国，酒驾和醉驾的抽血标准有着明确且严格的界定，这主要依据的是国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB 19522 - 2010）规定。以下是对这一标准的详细解释：
一、酒驾与醉驾的抽血标准
非酒后驾车：
- 血液中的酒精含量小于20mg/100mL时，被视为非酒后驾车状态。
酒后驾车：
- 当血液中的酒精含量大于或等于20mg/100mL，且小于80mg/100mL时，即构成酒后驾车。这种状态下，驾驶员的反应能力和判断力可能会受到一定影响，但尚未达到醉酒驾驶的严重程度。
醉酒驾车：
- 最为关键的是，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80mg/100mL时，即被认定为醉酒驾驶。这是一种严重的违法行为，不仅会对驾驶员自身的安全构成极大威胁，还可能对其他道路使用者的生命财产安全造成严重危害。
二、检测及鉴定流程
对于涉嫌饮酒后或醉酒驾驶机动车的人员，执法机关会按照严格的流程进行检测和鉴定：
呼气酒精测试：
- 首先进行呼气酒精测试，以初步判断驾驶员是否可能醉酒。这是一种快速、非侵入性的检测方法，但结果可能受到多种因素的影响，因此需要进一步通过血样检验来确认。
血样抽取与检验：
- 若呼气酒精测试结果达到或超过醉酒驾驶标准，执法机关将立即抽取驾驶员的血样进行进一步检验。血样检验是判断驾驶员是否醉酒驾驶的最准确方法。
鉴定机构与记录：
- 血液酒精含量的检验鉴定由具备资质的鉴定机构进行。公安机关在查处过程中，会详细记录查获经过、呼气酒精含量检验和抽取血样过程，并可通过拍照、录音、录像等方式固定证据，以确保检测结果的准确性和公正性。
三、法律后果
醉酒驾驶机动车将面临严重的法律后果，包括刑事责任和行政责任：
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒驾驶机动车构成危险驾驶罪，将处拘役，并处罚金。这是一种刑事处罚，意味着驾驶员将面临法律的严厉制裁。
行政责任：
- 醉酒驾驶机动车的，公安机关交通管理部门将约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任。同时，五年内不得重新取得机动车驾驶证。对于醉酒驾驶营运机动车的，处罚更为严厉，十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得后也不得驾驶营运机动车。
四、提醒与建议
醉酒驾车是极其危险的行为，它不仅可能引发严重的交通事故，还可能对驾驶员自身和他人的生命财产安全构成严重威胁。因此，我强烈建议广大驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。在饮酒后，应选择其他安全的交通方式或等待酒精完全代谢后再行驾驶。这样既能保护自己和他人的安全，也能避免不必要的法律风险和损失。