一般情况下，老公出国打工不需要老婆签字。不过，是否需要签字可能因具体情况有所不同，以下分情况说明：

1. 个人事务层面：出国打工属于个人职业发展和劳务输出范畴，主要涉及个人与用工单位、出入境管理机构等相关方。从个人事务自主性角度，个人有权自主决定是否出国打工，并按照相关规定办理出国手续，如申请护照、办理签证等，通常不需要配偶签字同意。例如，一个人通过正规劳务中介获得国外工作机会，按照要求准备材料、参加面试等，在办理护照和签证过程中，主要依据个人身份信息和相关证明文件，无需配偶签字。

2. 涉及共同财产或家庭重大决策层面：如果出国打工可能会对家庭共同财产产生重大影响，或者属于家庭重大决策范畴，从维护家庭关系和共同利益角度，建议与配偶进行充分沟通和协商。虽然法律上不一定要求配偶签字，但良好的沟通可以避免后续可能出现的家庭矛盾。比如，出国打工期间需要将家庭共同房产进行抵押贷款以支付出国相关费用，这种情况下最好与配偶协商一致，虽然不签字也可能办理相关手续，但若未经配偶同意，可能引发家庭内部的纠纷和法律问题。

3. 特殊情况层面：在某些特殊情况下，可能需要配偶提供一些证明文件或进行一定的协助，但这并不等同于签字同意出国打工。例如，一些国家在办理签证时，可能会要求提供配偶的身份证明、关系证明等文件，目的是核实申请人的家庭情况和回国约束力等，但这只是为了签证审核的需要，并非是对出国打工这一行为的同意签字。

如果你还有其他关于出国劳务、家庭关系等方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。