针对轿车和三轮车相撞造成三轮车驾驶员和三轮乘坐人死亡的情况，赔偿问题涉及多个方面，以下是我从专业角度给出的详细解答：
一、赔偿责任的认定
事故责任划分：
- 依据《道路交通安全法》等相关法规，交通管理部门会通过现场勘查、调查取证来作出交通事故责任认定书。这是确定赔偿责任的基础。
- 如果轿车与三轮车相撞，责任划分可能包括轿车全责、三轮车全责或双方按比例分担责任。具体责任比例将根据事故现场情况、双方行为等因素综合判断。
刑事责任：
- 如果轿车或三轮车一方负主要或全部责任，且事故造成严重后果（如死亡），则可能构成交通肇事罪，需承担刑事责任。但这与民事赔偿是分开的，不影响民事赔偿责任的承担。
二、赔偿项目与标准
死亡赔偿金：
- 按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 计算公式为：\(死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度人均收入 \times 20年\)（60岁以上每多一岁减一年，75岁以上算5年）。由于涉及两人死亡，需分别计算后相加。
丧葬费：
- 按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 计算公式为：\(丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 \times 6个月\)。同样，由于涉及两人死亡，需分别计算后相加。
被扶养人生活费：
- 根据被扶养人的丧失劳动能力程度及实际生活需要确定，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算。
- 被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
精神损害抚慰金：
- 受害人或近亲属因侵权行为遭受精神损害的，可主张精神损害抚慰金。具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素酌定。
其他合理费用：
- 包括受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。这些费用需根据实际发生情况并提供相应证据进行主张。
三、赔偿方式
交强险赔偿：
- 如果轿车购买了交强险，在交强险责任限额范围内进行赔偿。交强险的死亡伤残赔偿限额通常为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元。由于涉及两人死亡，交强险可能不足以覆盖全部赔偿，需结合其他赔偿方式。
商业险赔偿：
- 若轿车还投保了商业第三者责任险，超出交强险赔偿限额的部分，根据保险合同的约定在商业险限额内赔偿。
责任人自行赔偿：
- 如果没有保险或赔偿金额超出保险限额，由轿车责任人自行承担剩余的赔偿费用。如果三轮车也有责任，则三轮车责任人也可能需要承担部分赔偿费用。
四、赔偿流程与注意事项
及时报警并保留证据：
- 事故发生后，应立即报警并保护现场，以便交警部门对事故责任进行认定。同时，应尽可能收集并保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
协商赔偿：
- 在交警部门出具事故认定书后，双方可就赔偿问题进行协商。若协商不成，可通过法律途径解决。
提起诉讼：
- 若协商无果，受害人家属可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求肇事者及其保险公司承担赔偿责任。在诉讼过程中，需提供充分证据证明自己的损失及肇事者的过错程度。
注意诉讼时效：
- 人身损害赔偿的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，受害人家属应及时行使权利，避免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。
总结与建议：在处理此类交通事故赔偿问题时，建议受害人家属首先报警并保留好相关证据，然后等待交警部门出具事故认定书。根据事故认定书的结果，双方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，受害人家属应及时向法院提起诉讼，要求肇事者及其保险公司承担赔偿责任。在整个过程中，如果遇到法律难题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。