股东会决议中，企业盖章后并不必然需要法人签字，但具体是否需要法人签字，需结合公司章程及相关法律规定来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、法律规定层面

根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，股东会决议的生效主要取决于股东会的表决程序和表决比例，而非决议的签署形式（签字或盖章）。法律并未明确规定股东会决议必须由法人签字，因此，从法律层面来看，法人签字并非决议生效的必要条件。

二、公司章程层面

公司章程作为公司的“自治宪章”，具有极高的法律效力。如果公司章程中明确规定股东会决议需要法人签字才能生效，那么公司必须严格遵守这一规定。反之，如果章程中未作出此类规定，或者规定仅需盖章或签字即可，则公司可按照章程执行。因此，在判断股东会决议是否需要法人签字时，应首先查阅公司章程的相关规定。

三、实践操作层面

1. 增强决议效力：在实际操作中，为了增强决议的证据效力和防止被篡改或伪造，一些公司可能会选择同时采取盖章和签字的方式。这种方式有助于确保决议的真实性和有效性，并为后续的法律纠纷提供更加有力的证据支持。
2. 特定场景需求：此外，一些行政机关、金融机构或交易相对方可能出于风险控制的考虑，要求股东会决议既盖章又签字。在这种情况下，公司应遵守相关要求，以确保决议的广泛接受度和使用效力。

四、综合建议

1. 查阅公司章程：在准备股东会决议时，首先应仔细查阅公司章程，明确决议生效的具体要求。如果章程中有明确规定需要法人签字，则必须遵守。
2. 考虑实际需求：在满足法律和章程要求的前提下，也应考虑实践操作中的实际需求。例如，如果行政机关、金融机构等要求决议既盖章又签字，则应按照要求执行。
3. 确保决议合法有效：无论采取何种签署形式，都应确保决议的合法性和有效性。这包括确保决议内容符合法律法规和公司章程的规定，以及确保决议的表决程序和表决比例符合法定要求。

总结来看，股东会决议中企业盖章后是否需要法人签字，并非一概而论。在大多数情况下，为了确保决议的有效性和合法性，建议同时采取盖章和签字的方式。但具体是否需要法人签字，还需结合公司章程及相关法律规定来判断。如有任何疑问或不确定之处，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。