要让老赖还钱，确实是一个需要耐心和策略的过程，但通过合法途径，我们可以有效地维护自己的权益。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助您解决这个问题：

一、非诉讼途径

1. 友好协商：

   • 首先，尝试与老赖进行冷静、理智的沟通。明确表达您的还款要求，并了解他们不还钱的具体原因。
   • 如果老赖暂时资金周转困难，您可以考虑与他们协商制定一个可行的还款计划，并形成书面协议，双方签字确认。这种方式灵活且成本低，有助于维护双方的合作关系。

2. 调解：

   • 如果协商无果，您可以请求有关部门或第三方调解机构（如人民调解委员会）介入。
   • 调解过程中，调解人员会依据法律和情理进行劝说，促使双方达成还款协议。经调解达成的协议具有法律约束力，如果老赖不履行，您可以向法院申请司法确认及强制执行。

3. 发送催款函：

   • 您可以委托律师发送正式的催款函，明确指出欠款事实、金额、还款期限以及不还款的法律后果。
   • 催款函具有威慑作用，同时也可以作为您主张权利的证据，中断诉讼时效。

二、诉讼途径

1. 起诉或申请仲裁：

   • 如果债权尚未到期，但您担心老赖未来可能不履行还款义务，您可以提前向法院起诉或向仲裁机构申请仲裁。
   • 获得生效法律文书后，如果老赖仍不履行，您可以申请强制执行。

2. 申请支付令：

   • 如果债权债务关系明确、合法，且老赖无异议，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
   • 支付令发出后，老赖应在规定时间内清偿债务或提出异议。如果老赖不提出异议也不履行，您可以申请执行。支付令程序简便、快捷。

3. 提起诉讼：

   • 准备起诉状、证据材料（如借条、合同、转账记录等）及双方身份证明，向有管辖权的人民法院提交材料并立案。
   • 法院审理后依法作出判决。如果老赖不履行判决书规定的义务，您可以在规定时间内申请强制执行。法院可采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等多种执行措施。

三、对老赖的限制措施

1. 纳入失信被执行人名单：

   • 对有履行能力而拒不履行的老赖，法院可将其纳入失信被执行人名单，进行信用惩戒。
   • 被纳入名单的老赖在贷款、办理信用卡、政府采购、招标投标等多方面会受到限制，并限制其高消费行为。

2. 限制出境：

   • 法院可对老赖采取限制出境措施，防止其逃避执行。

3. 追究刑事责任：

   • 如果老赖有能力执行而拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，需承担刑事责任。

四、注意事项

• 在追讨债务过程中，务必确保所有行为的合法性，避免侵犯他人权益。
• 建议在采取行动前咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障并避免法律风险。

通过上述途径和措施，您可以有效地追讨债务，维护自身合法权益。希望这些建议能对您有所帮助！