陌生人用手机拍照录像是否犯法，需根据具体情况判断。在公共场所且未侵犯他人合法权益的拍摄行为通常不违法；但在私人场所或未经同意拍摄并恶意使用他人影像，则可能触犯法律。以下从不同角度进行详细分析：
一、合法拍摄的情况
公共场所的正常记录：
- 在公共场所，如街头、广场、公园等，陌生人将你作为背景或一部分进行拍摄，且该拍摄行为出于非商业、非侵犯他人权益的一般记录目的，通常是合法的。这是因为公共场所具有一定的开放性，人们出现在此类场所时，应有一定程度的心理准备自己可能会被摄入他人的影像中。例如，拍摄一场街头表演或风景照时，你恰好出现在画面中，这种拍摄行为一般不构成违法。
新闻报道需要：
- 如果陌生人（如记者）出于新闻报道的目的拍摄你的照片或录像，并且该新闻报道具有公共利益属性，那么这种行为也是合法的。新闻报道旨在向公众传达相关信息，属于合理使用范畴。
二、可能违法的情况
侵犯隐私权：
- 在私人场所（如住宅、更衣室、卫生间等）未经允许进行拍摄，或虽在公共场所但采用特殊手段窥视、窃听他人私密空间及谈话，均构成对他人隐私权的侵犯，属违法行为。例如，拍摄邻居在家中的私密活动或在酒店房间安装设备录制他人私密行为，均属违法。
侵犯肖像权：
- 未经他人同意，将含有其肖像的拍摄内容用于商业目的（如广告宣传、产品推广），可能侵犯他人肖像权。例如，将你的照片用于制作广告海报或产品包装，以获取经济利益，这构成对你肖像权的侵犯。
- 恶意丑化、污损肖像：拍摄后对你的照片或录像进行恶意丑化、污损或在网络上传播恶搞处理过的影像，同样侵犯了你的肖像权。
侵犯名誉权：
- 若陌生人拍摄你的照片或录像并搭配不当文字描述，导致你的名誉受损，如虚假陈述、诋毁性言论等，在网络或其他渠道上传播，造成他人对你产生负面评价，这侵犯了你的名誉权。
干扰正常生活或违反治安管理：
- 持续不断的拍摄行为严重干扰他人正常生活，或违反治安管理规定，也可能面临法律责任。例如，在他人明确表示反对并驱赶的情况下，仍持续拍摄，影响他人安宁，可能依据《治安管理处罚法》受到相应处罚。
三、应对措施与建议
- 面对不合法的拍摄行为，你有权要求对方停止拍摄并删除相关照片或录像。
- 如对方拒不配合或已造成实际损害，你可考虑报警或向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
- 在私人场所发现偷拍行为时，应立即采取措施保护自己，并尽可能保留证据以便后续维权。例如，可以拍照或录像记录偷拍者的行为，并尽快联系警方。
总结来说，陌生人用手机拍照录像是否犯法，需根据拍摄场所、拍摄目的以及拍摄内容的使用情况来判断。在公共场所的合理拍摄通常被接受，但任何侵犯你隐私权、肖像权或名誉权的行为都是违法的。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。