结论：亚马逊上营业执照的公司名称和地址改动而法人未变，是否会引发二审，取决于亚马逊的审核机制、改动信息的合规性以及历史经营情况等多种因素，无法一概而论，但可以通过合规操作和积极沟通来降低风险。

1. 亚马逊审核机制的影响

亚马逊作为电商平台，对卖家信息的审核较为严格，尤其是涉及公司资质的关键信息。当卖家在亚马逊上修改营业执照的公司名称和地址时，亚马逊可能会触发审核流程，以确认这些改动是否合法、合规，并确保卖家的经营资质仍然有效。这种审核可能是自动的，也可能是人工的，具体取决于亚马逊的内部流程和风险评估机制。

建议：在修改信息前，建议先了解亚马逊的相关政策和审核流程，确保改动符合平台要求。同时，保留好相关证明文件，如工商变更登记证明等，以备审核时使用。

2. 改动信息的合规性

如果公司名称和地址的改动是依法进行的，并且已经完成了工商变更登记，那么这些改动本身是合法的。然而，亚马逊可能会要求卖家提供相关证明文件来验证这些改动的真实性。如果卖家无法提供或提供的文件不符合要求，可能会引发亚马逊的进一步审核或甚至处罚。

建议：确保所有改动都依法进行，并及时完成工商变更登记。在修改亚马逊上的信息时，附上相关证明文件，以增加审核通过的可能性。

3. 历史经营情况的影响

亚马逊在审核卖家信息时，还会考虑卖家的历史经营情况。如果卖家在过去有违规行为或不良记录，那么即使公司名称和地址的改动是合法的，也可能引发亚马逊的额外关注或审核。

建议：保持良好的经营记录，遵守亚马逊的规则和政策。如果过去有违规行为，应积极采取措施进行整改，并主动向亚马逊说明情况。

4. 积极沟通与配合

如果亚马逊触发了二审流程，卖家应积极配合亚马逊的审核要求，及时提供所需的信息和文件。同时，可以通过亚马逊的卖家支持渠道与平台进行沟通，了解审核进度和可能存在的问题。

建议：在审核过程中保持与亚马逊的积极沟通，及时回应平台的要求和询问。如果遇到问题或困难，可以寻求专业律师或咨询机构的帮助。

5. 法律后果与风险防范

如果卖家未能通过亚马逊的审核，可能会面临店铺被暂停、商品下架或甚至被永久封禁的风险。这些后果不仅会影响卖家的正常经营，还可能对卖家的声誉和信誉造成损害。

建议：在修改信息前进行充分的风险评估，并制定相应的风险防范措施。如果遇到法律问题或纠纷，应及时咨询专业律师或法律机构，以维护自身合法权益。

综上所述，亚马逊上营业执照的公司名称和地址改动而法人未变，是否会引发二审取决于多种因素。为了降低风险，建议卖家在修改信息前进行充分的了解和准备，确保改动合法、合规，并积极配合亚马逊的审核要求。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。