结论：个体户可以聘请自己的老婆作为员工，这一行为在法律上是合法的，但需满足一定条件并履行相应手续。

分析说明：

1. 法律关系层面：

   • 个体户作为经营主体，有权根据经营需要聘请员工，这一权利并不因员工与个体户经营者之间的亲属关系（如夫妻关系）而受到限制。
   • 老婆作为个体户的员工，与个体户之间形成的是劳动关系，这一关系受《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的调整。

2. 手续履行层面：

   • 尽管个体户可以聘请老婆作为员工，但为了确保劳动关系的合法性和有效性，双方应当签订书面劳动合同，明确工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等关键条款。
   • 个体户还需按照法律规定为老婆缴纳社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，以保障其合法权益。

3. 特殊情况考量：

   • 如果个体户的经营活动属于家庭共同经营，且老婆也参与了经营活动的决策和管理，那么双方之间的关系可能更倾向于合伙关系而非单纯的劳动关系。在这种情况下，双方可以签订合伙协议，明确各自的权利和义务。
   • 然而，即使在这种情况下，如果老婆也参与了具体的经营工作并领取了报酬，那么从劳动法的角度来看，她仍然可以被视为个体户的员工，并享受相应的劳动权益。

法律建议：

• 为了确保个体户聘请老婆作为员工的合法性和有效性，建议双方签订书面劳动合同，并明确各自的权利和义务。
• 个体户应按照法律规定为老婆缴纳社会保险费，以保障其合法权益。
• 如果双方之间的关系更倾向于合伙关系，那么建议签订合伙协议，并明确各自的投资比例、利润分配方式等关键条款。

可能后果：

• 如果个体户未与老婆签订书面劳动合同或未为其缴纳社会保险费，那么可能面临劳动行政部门的处罚，包括罚款等。
• 在发生劳动争议时，如果个体户无法提供有效的劳动合同或社会保险缴纳记录等证据，那么可能承担不利的法律后果。

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