结论概述：根据新闻背景，宠物产业经济嘉年华在重庆荣昌成功举办，活动由荣昌区宠物产业协会主办，多家单位联合承办与协办，活动内容丰富且合规。要判断活动组织是否完全符合相关程序规定，需从活动主体资质审核、活动内容合规性、安全保障措施及公众参与与反馈四个维度进行综合分析。
一、活动主体资质审核
主办单位资质：荣昌区宠物产业协会作为主办单位，应具备相应的组织能力和资质，包括但不限于社团法人资格、活动组织经验等。从新闻背景看，该协会能够成功举办如此规模的活动，可推测其具备相应的资质和能力。
承办与协办单位资质：重庆鱼公子文化传媒有限公司、重庆盟宠萌信息技术服务有限公司作为承办单位，以及西南大学、重庆市畜牧科学院、重庆市荣昌区职业教育中心作为协办单位，均应具备相应的专业能力和资源，以确保活动的顺利进行。新闻背景中未提及这些单位存在资质问题，可认为它们符合承办与协办的要求。
二、活动内容合规性
活动内容合法性：活动设置的宠物用品展销、宠物趣味展演、宠物义诊行动及公益领养活动等，均属于合法合规的活动内容，未涉及违法违规行为。
学术交流合规性：由重庆市畜牧科学院协办的宠物行业学术交流会，邀请了多位专家学者分享研究成果与实践经验，符合学术交流活动的常规做法，未发现合规性问题。
三、安全保障措施
防疫安全：虽然新闻背景未直接提及防疫安全措施，但根据类似活动的常规做法，主办方应会采取必要的防疫措施，如参展动物的检疫证明查验、现场消毒等，以确保活动的防疫安全。从“开展全程监管 护航宠物经济”的案例中，我们可以看到，农业农村局对活动主体资质、管理制度及场地布局进行了备案审核，并就相关法律法规进行了告知提示，督促举办方严格落实各项防疫措施。这表明，类似活动在举办前，相关部门会进行严格的监管和审核，以确保活动的安全性和合规性。
应急处置：活动现场应配备必要的应急处置设施和人员，以应对可能发生的突发事件。新闻背景虽未直接提及，但可合理推测主办方会采取相应的应急处置措施。
四、公众参与与反馈
公众参与度：活动吸引了200余名宠物行业专家、学者及企业家齐聚一堂，说明活动具有较高的公众参与度，得到了业界的广泛认可。
公众反馈：新闻背景中未提及公众对活动的负面反馈，可认为活动在公众中产生了积极的影响。
热点事件延伸思考与普法教育
法律定性：从法律角度看，宠物产业经济嘉年华的举办属于合法的商业活动和文化交流活动，只要活动组织符合相关程序规定，未侵犯他人合法权益，即属于合法行为。
涉及法律条文：活动组织可能涉及《中华人民共和国民法典》中关于合同、侵权责任等方面的规定，以及《中华人民共和国动物防疫法》中关于动物展览展示活动的防疫要求等。
可能的法律后果：如果活动组织存在违规行为，如未取得必要资质、未落实防疫措施等，可能面临行政处罚或民事赔偿等法律后果。
对公众的启示：公众在参与类似活动时，应关注活动的合法性和安全性，了解活动的组织者和承办者资质，遵守活动现场的规章制度，共同维护活动的顺利进行。
综上所述，宠物产业经济嘉年华在重庆荣昌的举办，从新闻背景提供的信息来看，活动组织在主体资质、内容合规性、安全保障措施及公众参与与反馈等方面均表现出较高的合规性。然而，要完全确认活动组织是否完全符合相关程序规定，还需进一步查阅具体的活动审批文件、安全保障方案等详细资料。如有任何法律疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。