针对您提出的“实习生交了离职申请三天后不去了会怎样”的问题，我们可以从法律和实际操作两个层面来详细分析。
法律层面
离职申请的法律效力：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日（或试用期内提前三日）以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这里的“书面形式”不仅限于传统的纸质文件，根据《民法典》及相关司法解释，电子数据（如微信、电子邮件等）能表现所载内容并可随时调取查用的，也视为书面形式。
- 一旦离职申请以书面形式提交并到达用人单位，即产生法律效力，意味着劳动者已单方面预告解除劳动合同，无需用人单位同意。
撤回或撤销离职申请的可能性：
- 离职申请一旦生效，即劳动者解除劳动合同的意思表示到达用人单位后，劳动者再想撤回或撤销该申请，通常是不被允许的。因为此时解除劳动合同的意思表示已经发生法律效力。
- 除非在离职申请到达用人单位之前，劳动者能及时撤回其意思表示，否则一旦到达，即视为有效。
实际操作层面
对实习生个人的影响：
- 如果实习生在提交离职申请三天后未去上班，且未与用人单位进行任何沟通或协商，这可能被视为旷工或违反公司规章制度。
- 用人单位有权根据内部规定对旷工行为进行处理，包括但不限于扣除工资、警告、甚至解除劳动合同（如果实习生已转为正式员工或符合其他解除条件）。
- 对于实习生而言，这种行为可能影响其职业声誉和未来就业机会，因为用人单位可能会将此行为记录在实习生的工作评价中。
对用人单位的影响：
- 实习生突然离职可能导致用人单位工作安排被打乱，特别是如果实习生负责的是关键任务或项目。
- 用人单位可能需要紧急调整工作计划，寻找替代人员，这可能会增加额外的人力和时间成本。
建议
- 对于实习生：在提交离职申请前，应充分考虑个人职业规划和未来发展，确保离职决定是慎重且经过深思熟虑的。如果提交后反悔，应尽快与用人单位沟通，尝试协商解决，但需做好无法撤回的心理准备。
- 对于用人单位：应建立完善的离职管理制度，明确离职流程、时间节点和双方的权利义务，以减少因实习生突然离职带来的不利影响。
综上所述，实习生交了离职申请三天后不去了，从法律层面讲，离职申请一旦生效即产生法律效力，难以撤回；从实际操作层面讲，这可能对实习生个人和用人单位都带来不利影响。因此，建议双方在处理离职事宜时保持沟通，尽量协商解决。