在解答这个问题之前，我们首先需要明确“上位法”和“下位法”的概念。在法律体系中，上位法是指效力层级较高的法律，而下位法则是效力层级较低的法律，下位法不得与上位法相抵触。
现在，我们来具体分析《中华人民共和国社会保险法》和《劳动保障监察条例》这两部法律文件的效力层级：
《中华人民共和国社会保险法》：
- 这是一部由全国人民代表大会常务委员会通过的法律，属于国家法律层面。
- 它在整个法律体系中具有较高的效力层级，是社会保险领域的基本法律。
《劳动保障监察条例》：
- 这是一部由国务院通过的行政法规，属于国家行政法规层面。
- 它在劳动保障监察领域具有具体的实施性和操作性，但效力层级低于国家法律。
根据上述分析，我们可以明确：
- 《中华人民共和国社会保险法》作为全国人民代表大会常务委员会通过的法律，其效力层级高于国务院通过的行政法规《劳动保障监察条例》。
- 因此，在《中华人民共和国社会保险法》和《劳动保障监察条例》之间，《中华人民共和国社会保险法》是上位法，而《劳动保障监察条例》是下位法。
综上所述，对于用户的问题，“社会保险法和劳动监察管理条例哪一部是上位法”，答案是：《中华人民共和国社会保险法》是上位法。