首先明确结论：夫妻因打架双双被拘留后，家中的老人和小孩可能会面临无人照料的情况，此时可以寻求其他亲属的帮助，或者联系社区、居委会等组织寻求临时救助，必要时也可通过法律途径解决。
一、家庭内部解决途径
其他亲属协助：
- 在夫妻被拘留期间，家中的老人和小孩可以首先寻求其他亲属的帮助，如祖父母、外祖父母、兄弟姐妹等，他们可以暂时承担起照顾老人和小孩的责任。
- 如果其他亲属愿意并有能力照顾，那么这是最为直接和有效的解决方式。
家庭内部协商：
- 家庭成员之间可以协商，看是否有其他家庭成员能够暂时搬来同住，以照顾老人和小孩。
- 或者，可以协商将老人和小孩暂时送到其他亲属家中居住，直到夫妻被释放。
二、社会救助途径
联系社区或居委会：
- 如果家庭内部无法解决照顾问题，可以联系所在社区或居委会，说明情况并请求帮助。
- 社区或居委会可能会提供临时救助，如安排志愿者照顾老人和小孩，或者联系相关的社会福利机构。
寻求社会福利机构帮助：
- 在某些情况下，可以联系当地的社会福利机构，如养老院、儿童福利院等，看是否能够提供临时的照顾服务。
- 但需要注意的是，这些机构通常有严格的收养条件和程序，可能无法立即提供帮助。
三、法律途径
申请指定监护人：
- 如果夫妻被拘留时间较长，且家中老人和小孩确实无人照料，可以考虑通过法律途径申请指定监护人。
- 根据《民法典》的相关规定，可以由其他有监护能力的亲属或组织担任监护人，负责照顾老人和小孩的生活。
寻求法律援助：
- 如果在处理此事过程中遇到法律难题，可以寻求法律援助机构的帮助。
- 法律援助机构可以提供免费的法律咨询和代理服务，帮助解决法律问题。
四、注意事项
- 及时沟通：在夫妻被拘留后，应及时与家中老人和小孩沟通，了解他们的需求和想法，以便更好地安排照顾事宜。
- 保留证据：如果需要通过法律途径解决问题，应保留好相关证据，如拘留通知书、家庭关系证明等。
- 关注释放时间：及时了解夫妻的释放时间，以便在释放后尽快恢复家庭正常生活。
建议：在处理此类问题时，应优先考虑家庭内部的解决方案，如其他亲属的协助或家庭内部的协商。如果家庭内部无法解决，再考虑寻求社会救助或法律途径。同时，应保持与家中老人和小孩的沟通，关注他们的需求和感受，确保他们得到妥善的照顾。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。