安装工程享有建设工程优先受偿权。以下是对此结论的详细分析：

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第八百零七条：发包人未按照约定支付价款的，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以申请人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。

二. 分析说明

1. 建设工程优先受偿权的定义：根据民法典的规定，建设工程优先受偿权是指承包人在发包人未按照约定支付工程价款时，享有的就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿的权利。

2. 安装工程的性质：安装工程作为建设工程的一部分，其性质属于建设工程施工范畴。因此，安装工程款也属于工程价款的组成部分。

3. 优先受偿权的适用：既然安装工程款属于工程价款，那么当发包人未按照约定支付安装工程款时，承包人同样可以依据民法典的规定，享有就该安装工程折价或者拍卖的价款优先受偿的权利。

综上所述，安装工程作为建设工程的一部分，其承包人在发包人未按照约定支付工程价款时，享有建设工程优先受偿权。这一权利是法律赋予承包人的重要保障，以确保其合法权益得到维护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。