不可以仅因为物业晚上没有值班就拒交物业费。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

根据《物业管理条例》及相关法律法规，物业费是业主为了获得物业管理服务而支付的费用，这些服务通常包括但不限于公共区域的清洁、绿化、安保、设施设备的维护等。物业晚上没有值班，并不构成拒交物业费的合法理由，除非这种缺失直接导致了您的人身或财产安全受到损害，并且这种损害与物业的失职有直接因果关系。

合同角度

业主与物业公司之间通常会签订物业服务合同，明确双方的权利和义务。如果合同中规定了物业需要提供24小时值班服务，而物业未能履行这一义务，那么这可能构成违约。然而，违约并不意味着业主可以直接拒交物业费。业主可以先与物业协商，要求其履行合同义务或进行赔偿；如果协商无果，业主可以通过法律途径，如起诉或申请仲裁，来维护自己的权益。

实际操作角度

1. 与物业沟通：如果您发现物业晚上没有值班，首先可以尝试与物业进行沟通，了解原因并要求其改进。
2. 收集证据：如果沟通无果，您可以收集相关证据，如照片、视频或证人证言，以证明物业未能履行其职责。
3. 寻求法律帮助：在必要时，您可以咨询专业律师（即我本人），了解您的法律权益和可能的维权途径。律师可以根据您的具体情况，为您提供法律建议和帮助。

可能的法律后果

如果您擅自拒交物业费，可能会面临以下法律后果：

1. 物业起诉：物业有权向法院起诉您，要求您支付拖欠的物业费及可能的滞纳金。
2. 信用受损：长期拒交物业费可能会影响您的个人信用记录，对您未来的贷款、租房等产生不利影响。
3. 额外费用：除了物业费本身，您可能还需要承担因诉讼产生的额外费用，如律师费、诉讼费等。

建议：如果您对物业的服务不满意，或者认为物业未能履行其职责，不要直接拒交物业费。而是应该通过合法途径来维护自己的权益，如与物业协商、向相关部门投诉或寻求法律帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。