在调解协议书签字以后，若发现伤情，是否能要求对方再赔钱，这取决于多个因素，以下分情况说明：

1. 协议已明确包含伤残赔偿

   • 如果调解协议书中已经明确包含了伤残赔偿的条款，并且您已经接受了相应的赔偿款项，那么根据契约自由原则和诚实信用原则，您通常不能再就同一伤残事件要求对方再次赔偿。因为协议是双方自愿达成的，一旦签署并履行，就应当遵守其约定。

2. 协议未提及伤残赔偿或赔偿金额不足

   • 若调解协议书中未提及伤残赔偿，或者虽然提及但赔偿金额明显不足以覆盖您的实际伤残损失，您可以尝试与对方协商增加赔偿。如果协商不成，您可以通过法律途径寻求救济，比如向法院提起诉讼，要求对方按照实际伤残情况增加赔偿。

3. 存在可撤销协议的情形

   • 重大误解：如果您在签署调解协议书时对自己的伤情并不知晓，且该伤残是由协议所涉及的事件导致的，那么基于《中华人民共和国民法典》第一百四十七条关于重大误解的规定，您可能有权请求撤销协议，并就伤残损失重新索赔。
   • 欺诈、胁迫：如果调解协议书是在欺诈、胁迫下签订的，根据《民法典》第一百四十八条、第一百五十条的规定，您有权请求撤销协议，并重新主张包括伤残赔偿在内的合理损失。
   • 显失公平：如果调解协议书的内容显失公平，导致双方权利义务严重失衡，根据《民法典》第一百五十一条的规定，您也有权请求撤销协议。

4. 赔偿金额的合理性

   • 即使您在签订调解协议书时未发现伤残，但如果协议中约定的赔偿金额已经充分考虑了可能出现的伤残等各种损失，或者实际赔偿金额远高于按照伤残标准计算的应赔偿金额，那么您再要求对方索赔可能不会得到法院的支持。

法律建议：

• 在遇到此类问题时，建议您及时收集相关证据，如医疗记录、伤残鉴定报告、调解协议书文本及签订过程中的沟通记录等，以支持您的索赔要求。
• 如果您不确定自己的权益是否受到侵害，或者不知道如何收集证据、如何通过法律途径解决索赔问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

可能法律后果：

• 如果您能够证明调解协议书存在可撤销的情形，或者协议中未包含伤残赔偿且赔偿金额不足，您有可能通过法律途径获得额外的赔偿。
• 但如果您无法提供充分的证据支持您的索赔要求，或者调解协议书已经明确包含了伤残赔偿且您已经接受了赔偿款项，那么您可能无法再要求对方再次赔偿。