田间地头产量较低的农田仍然属于耕地。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律定义角度：

   • 根据我国相关法律法规，耕地是指用于种植农作物的土地，包括熟地、新开发整理复垦地、休闲地、轮歇地、草田轮作地等。法律并未将耕地的定义与产量直接挂钩，而是基于土地的用途和性质。因此，无论产量高低，只要该土地原本或现在被用于种植农作物，它就属于耕地。

2. 土地用途角度：

   • 耕地的核心用途是种植农作物，产量受多种因素影响，如土壤质量、气候条件、种植技术等。产量较低可能是由于这些外部因素导致的，但并不改变土地作为耕地的本质。即使产量暂时较低，只要土地保持其种植农作物的功能，就仍然属于耕地。

3. 土地保护与管理角度：

   • 我国对耕地实行严格的保护制度，禁止非法占用、改变用途或破坏耕地。这一制度旨在保障国家的粮食安全和农业可持续发展。产量较低的农田同样受到这一制度的保护，因为它们仍然是农业生产的重要基础。

4. 实际案例与司法实践角度：

   • 在实际的司法实践中，对于耕地的认定通常基于土地的用途和性质，而非产量。即使某块农田的产量较低，只要其符合耕地的定义和用途，就会被认定为耕地，并受到相应的法律保护。

法律建议：

• 如果您对某块土地是否属于耕地有疑问，建议首先查阅当地的土地利用规划和相关法律法规，以明确土地的性质和用途。
• 如果您发现有人非法占用或改变耕地的用途，可以向当地的土地管理部门或农业部门举报，以维护国家的耕地保护制度和农业可持续发展。

可能的法律后果：

• 非法占用或改变耕地的用途可能会面临法律责任，包括罚款、恢复原状等。因此，建议严格遵守相关法律法规，保护好耕地资源。

综上所述，田间地头产量较低的农田仍然属于耕地，受到法律的严格保护。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。