卖展示品高仿是违法的。这种行为不仅违反了商标权相关的法律法规，还可能涉及其他法律责任。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、商标权侵犯
定义与法律规定：
- 商标权是商标所有人对其商标所享有的独占的、排他的权利。根据《中华人民共和国商标法》第五十七条的规定，未经商标注册人的许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，或在类似商品上使用近似商标导致混淆，以及销售此类侵权商品，均构成商标侵权。
行为分析：
- 展示品高仿通常是对享有商标权的产品的仿冒，无论是否完全相同或近似，都可能构成商标侵权。销售此类高仿展示品，直接违反了商标法的相关规定。
二、可能构成的其他违法行为
生产、销售伪劣产品罪：
- 如果高仿展示品的质量低劣，以次充好，且销售金额达到法定标准，那么这种行为就可能构成生产、销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额较大的，将面临刑事处罚。
不正当竞争：
- 销售高仿展示品还可能违反诚实信用原则和商业道德，损害其他经营者的合法权益，扰乱市场竞争秩序，从而构成不正当竞争行为。
三、法律责任与后果
民事责任：
- 侵犯商标权的行为人可能需要承担停止侵权、赔偿损失等民事责任。赔偿数额按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定；实际损失难以确定的，可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定；若两者都难以确定，则参照商标许可使用费的倍数合理确定。
行政责任：
- 工商管理部门等行政机关可以对侵犯商标权的行为进行查处，给予罚款、没收违法所得等行政处罚。对于销售高仿展示品的行为，市场监督管理部门也有权进行查处，并根据情节轻重给予相应的行政处罚。
刑事责任：
- 如前所述，如果销售高仿展示品的行为达到一定程度，将触犯刑法，可能面临有期徒刑、罚金等刑事处罚。
四、建议与风险提示
- 遵守法律法规：商家和消费者都应严格遵守法律法规，尊重知识产权，通过合法途径获取和使用商品。
- 避免涉足违法行为：对于任何销售高仿展示品的行为，都将面临严厉的法律制裁和民事赔偿责任。因此，建议各方切勿涉足此类违法行为。
- 及时咨询专业律师：如果您对商标权或其他知识产权问题有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。
综上所述，卖展示品高仿是违法的行为，不仅可能面临民事赔偿和行政处罚，情节严重的还可能被追究刑事责任。因此，请务必遵守法律法规，诚信经营。