公司解除合同且员工未休年假的情况下，公司一般不可以强制性让员工休息未休的年假，但需根据具体情况进行合法处理。以下从不同角度进行分析：

1. 年假的性质与法律规定

根据《职工带薪年休假条例》及相关规定，年假是劳动者依法享有的休息休假权利，用人单位应当保证职工享受年休假。若因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假，但对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。

2. 公司解除合同与年假的关系

• 合同解除前未休年假：若在合同解除前，员工未休完年假，公司不能单方面强制员工休息未休的年假作为合同解除的条件或后果。公司应依法与员工协商，可以选择支付未休年假的工资报酬，或者根据实际情况安排员工在离职前休完年假。

• 合同解除后年假处理：若合同已经解除，员工与公司的劳动关系终止，此时公司无权再要求员工休息未休的年假。但公司仍需按照法律规定，对员工应休未休的年假天数支付相应的工资报酬。

3. 公司强制性让员工休息未休年假的合法性

• 一般情况下的不合法性：公司强制性让员工休息未休的年假，可能侵犯了员工的休息休假选择权。员工有权根据自己的意愿和实际情况，选择是否休息年假以及何时休息年假。

• 特殊情况下的协商处理：虽然公司不能单方面强制员工休息未休的年假，但在双方协商一致的情况下，员工可以自愿选择在离职前休完未休的年假。这种情况下，公司应确保员工的自愿性，并不得以任何形式强迫或威胁员工。

4. 法律建议与后果

• 对公司的建议：公司应依法处理员工的年假问题，避免侵犯员工的合法权益。在解除合同时，应与员工就未休年假的问题进行充分协商，确保双方达成一致意见。

• 对员工的建议：若公司试图强制性让员工休息未休的年假，员工有权拒绝并要求公司按照法律规定支付未休年假的工资报酬。若公司拒绝支付或存在其他违法行为，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

• 可能的法律后果：若公司违反法律规定处理员工的年假问题，可能面临劳动监察部门的处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。同时，公司还可能因侵犯员工合法权益而承担民事赔偿责任。

总结来说，公司解除合同且员工未休年假的情况下，公司不能单方面强制性让员工休息未休的年假。公司应依法与员工协商处理未休年假的问题，确保员工的合法权益得到保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。