结论：是否能打赢官司，取决于多个因素的综合考量，包括聊天记录、签字画押、录像等证据的真实性、合法性及关联性，以及假钱的认定和对方的主观意图等，不能简单断言。
分析：
证据的真实性、合法性及关联性：
- 聊天记录、签字画押、录像等作为证据，其真实性至关重要。如果这些证据能够真实反映双方之间的借贷关系及还款约定，那么它们将是有力的证据。
- 证据的合法性也不容忽视。例如，录像是否在合法的情况下录制，是否侵犯了他人的隐私权等。
- 证据的关联性是指证据与案件事实之间的联系。这些证据需要能够直接或间接证明假钱的存在以及对方在还款时使用假钱的意图。
假钱的认定：
- 假钱的认定需要依据相关的法律规定和鉴定程序。如果经过鉴定，确认对方还款时使用的是假钱，那么这将是一个重要的案件事实。
- 然而，假钱的认定也可能存在争议。例如，对方可能主张自己并不知情是假钱，或者主张假钱是在交易过程中被调换的。
对方的主观意图：
- 对方在还款时使用假钱的主观意图也是判断案件胜负的关键因素。如果对方明知是假钱而故意使用，那么其可能构成欺诈等违法行为。
- 但如果对方能够证明自己并不知情是假钱，或者存在其他合理理由，那么其责任可能会减轻或免除。
法律程序和诉讼策略：
- 打官司不仅要看事实和证据，还要看法律程序和诉讼策略。即使事实和证据对你有利，如果法律程序或诉讼策略不当，也可能导致败诉。
- 因此，在打官司前，你需要充分了解法律程序和诉讼策略，或者聘请专业的律师为你提供法律帮助。
建议：
- 如果你发现对方在还款时使用了假钱，并且你有相关的聊天记录、签字画押、录像等证据，那么你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 在打官司前，建议你先咨询专业的律师，了解法律程序和诉讼策略，以及评估自己的胜诉可能性。
- 同时，你也需要做好充分的准备，包括收集更多的证据、了解对方的情况等，以增加自己的胜诉机会。
可能的法律后果：
- 如果法院认定对方在还款时使用了假钱，并且构成了欺诈等违法行为，那么对方可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿你的损失等。
- 但如果法院认定对方并不知情是假钱，或者存在其他合理理由，那么对方可能不需要承担法律责任。
总之，是否能打赢官司取决于多个因素的综合考量。如果你有相关的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。