以谈恋爱为理由借钱不还，一般情况下属于民事纠纷，不构成犯罪；但存在特殊情形可能构成犯罪。以下从不同角度为您详细分析：

一、一般情况：民事纠纷

在大多数情况下，以谈恋爱为由借钱不还，通常被认定为普通的借贷关系。这种关系下，出借人可以通过民事诉讼要求对方偿还借款。为了胜诉，出借人需要准备充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和借款金额。一旦胜诉，出借人可以通过强制执行程序来实现自己的债权。

举例：假设甲和乙是恋人关系，甲以谈恋爱为由向乙借款5万元，并出具了借条。后来，甲和乙分手，甲未按照约定偿还借款。此时，乙可以凭借借条、转账记录等证据，向法院提起诉讼，要求甲偿还借款。

二、特殊情况：可能构成犯罪

虽然大多数情况下以谈恋爱为由借钱不还属于民事纠纷，但也存在特殊情形可能构成犯罪。具体来说，如果行为人在借钱时具有非法占有目的，通过虚构事实、隐瞒真相的手段骗取对方财物，且达到一定数额，则可能构成诈骗罪。

判断标准：

1. 主观故意：行为人是否从一开始就具有非法占有目的，即是否打算骗取对方财物后不归还。
2. 欺诈行为：行为人是否通过虚构事实、隐瞒真相的手段来骗取对方财物。例如，编造生病急需用钱、家人出事等虚假理由借钱。
3. 数额标准：骗取的财物数额是否达到一定标准。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

举例：假设丙以谈恋爱为由向丁借款10万元，并编造自己生病急需用钱的虚假理由。实际上，丙并未生病，而是将借款用于个人挥霍，且无还款打算。后来，丁发现丙的谎言并报警。此时，丙可能因涉嫌诈骗罪而面临刑事处罚。

三、法律建议

1. 保留证据：在恋爱期间，如果涉及金钱往来，建议双方保留好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续可能发生的纠纷中起到关键作用。
2. 谨慎借款：在恋爱期间，如果对方以各种理由要求借款，建议谨慎考虑。可以询问借款的具体用途、还款计划等，以评估对方的还款能力和诚信度。
3. 及时维权：如果发现对方以谈恋爱为由骗取财物后不归还，建议及时向公安机关报案或向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总结：以谈恋爱为理由借钱不还，一般情况下属于民事纠纷；但如果存在非法占有目的和欺诈行为，且达到一定数额，则可能构成犯罪。在处理此类问题时，建议保留好相关证据，谨慎借款，并及时维权。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。