交通违法代码1721对应的违法行为是“饮用白酒后驾驶机动车”，其处罚依据及标准如下：

1. 行政处罚
   根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条规定，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

2. 记分规则
   依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，饮酒后驾驶机动车的，一次记12分。这意味着驾驶人需参加满分学习并考试合格后，方可重新取得驾驶资格。

3. 特殊情形处理

   • 若驾驶人血液酒精含量达到80mg/100ml以上，则构成危险驾驶罪，需承担刑事责任（拘役、罚金），且五年内不得重新取得驾驶证。
     
   • 若驾驶的是营运机动车，处罚更为严厉：处十五日拘留，五千元罚款，吊销驾驶证且五年内不得重新取得；重新取得后不得驾驶营运机动车。

建议：若您已因此违法行为被处罚，需及时处理罚款并参加满分学习；若对处罚有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律程序。