将房屋贴砖交给个人施工，通常可能涉及的是承揽合同纠纷或劳务合同纠纷，具体取决于双方之间的法律关系性质。下面我将从这两个角度进行详细分析：
承揽合同纠纷角度
法律关系性质：
- 如果个人施工者是以自己的设备、技术和劳力，按照定作人（即房屋所有者）的要求完成贴砖工作，并交付工作成果，那么双方之间形成的是承揽合同关系。
- 在这种情况下，如果施工者完成的工作成果不符合质量要求，或者施工者在施工过程中造成房屋损坏等，都可能引发承揽合同纠纷。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于承揽合同的规定，定作人可以要求施工者承担修理、重作、减少报酬、赔偿损失等违约责任。
- 如果施工者的行为构成违约，且给定作人造成了损失，定作人有权要求施工者进行赔偿。
劳务合同纠纷角度
法律关系性质：
- 如果个人施工者仅仅是提供劳务，按照房屋所有者的指示进行贴砖工作，而不涉及工作成果的交付，那么双方之间可能形成的是劳务合同关系。
- 在这种情况下，如果施工者在施工过程中受伤，或者施工者的劳务报酬未得到支付等，都可能引发劳务合同纠纷。
法律后果：
- 根据相关法律法规，提供劳务的一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 如果房屋所有者未按照约定支付劳务报酬，施工者有权要求房屋所有者支付拖欠的报酬，并可能要求支付逾期利息或违约金。
实际操作建议
- 明确合同性质：在将房屋贴砖工作交给个人施工前，最好明确双方之间的法律关系性质，是承揽合同还是劳务合同，并签订相应的书面合同。
- 约定详细条款：在合同中应详细约定工作范围、质量标准、报酬支付方式、违约责任等条款，以避免后续纠纷的发生。
- 保留证据：在施工过程中，应保留好相关证据，如工作记录、照片、视频等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
如果您在将房屋贴砖交给个人施工的过程中遇到了纠纷，或者对相关法律问题有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和解决方案。