试岗一天不发工资通常是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这意味着，只要劳动者提供了劳动，用人单位就应当支付相应的报酬。试岗一天，虽然时间短暂，但劳动者已经为用人单位提供了劳动，形成了事实上的劳动关系。因此，用人单位应当按照双方约定的工资标准支付工资。若用人单位未支付，就侵害了劳动者获得劳动报酬的权利，违反了法律规定。
特殊情况
当然，也存在一些特殊情况。如果劳动者在试岗期间未按要求提供正常劳动，或者双方事前有明确且合法的约定（如约定试岗期若不符合录用条件就无工资，且该约定不违反法律法规的强制性规定），那么用人单位不支付工资可能具有一定合理性。但这种情况下，用人单位需要提供充分的证据来证明劳动者未按要求提供正常劳动，或者双方存在明确的约定。否则，不能以此为由拒付工资。
维权途径
如果遇到试岗一天不发工资的情况，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：首先，劳动者可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付试岗一天的工资。在协商过程中，劳动者可以明确指出根据法律规定，自己提供了劳动，用人单位就应当支付相应的报酬。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，劳动者需要准备好能够证明自己在该单位试岗的相关材料，如工作证、考勤记录、聊天记录等。劳动监察部门会对用人单位进行调查，如果查证属实，会责令用人单位支付工资。
申请劳动仲裁：劳动者还可以收集好相关证据，如劳动合同（如果有的话）、工资条（如果有的话）、工作记录等，向当地的劳动仲裁机构申请仲裁。劳动仲裁是一种较为正式的法律途径，能够更有效地维护劳动者的权益。如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。
总结与建议：试岗一天不发工资通常是不合法的。劳动者在遇到这种情况时，应当积极维护自己的合法权益，通过协商、投诉或申请劳动仲裁等途径来解决问题。同时，也建议劳动者在试岗前与用人单位明确约定工资标准、支付方式等事项，以避免不必要的纠纷。如果您还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，欢迎直接向我咨询。