偷东西被抓后的处理方式主要取决于盗窃财物的价值以及犯罪情节的严重程度。以下是对此问题的详细解答：
一、盗窃行为未达到立案标准或情节较轻
如果盗窃的财物价值未达到当地盗窃罪的立案标准，或者情节相对较轻，那么根据《治安管理处罚法》的相关规定，可能会面临以下处罚：
- 拘留：处五日以上十日以下拘留，情节较重的，处十日以上十五日以下拘留。
- 罚款：可并处五百元以下罚款，情节较重的，可并处一千元以下罚款。
二、盗窃行为达到立案标准或情节严重
如果盗窃的财物价值达到当地盗窃罪的立案标准，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等严重情节，那么将按照《刑法》的相关规定，以盗窃罪论处。具体量刑标准如下：
- 数额较大：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 数额巨大或有其他严重情节：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 数额特别巨大或有其他特别严重情节：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、具体处理流程
- 侦查阶段：一旦偷东西被抓，公安机关会首先进行侦查，收集相关证据。
- 立案决定：根据盗窃财物的价值和情节，决定是否立案。若未达到立案标准，可能给予治安管理处罚；若达到立案标准，则进入刑事诉讼程序。
- 强制措施：犯罪嫌疑人可能会被采取强制措施，如刑事拘留等。
- 审查起诉：检察院会审查起诉，若认为构成犯罪，会向法院提起公诉。
- 审判阶段：法院会依据具体案情和法律规定进行审判，可能判处管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑，并处罚金或没收财产等刑罚。
四、其他注意事项
- 民事赔偿责任：偷东西被抓拘留后，通常需要承担赔偿责任。盗窃行为构成对他人财产权的侵害，被害人有权要求盗窃者返还被盗财物或折价赔偿。
- 取保候审：如果符合条件，犯罪嫌疑人、被告人可以申请取保候审。这通常需要提供保证人或者交纳保证金。
- 个人声誉影响：偷东西的行为不仅会面临法律的制裁，还会对个人声誉造成极大影响。
综上所述，偷东西被抓后的处理方式取决于盗窃财物的价值和情节的严重程度。无论结果如何，偷东西都是一种违法行为，不仅会对受害者造成物质损失和精神伤害，还会对犯罪者自身带来严重的法律后果和社会影响。因此，建议遵守法律法规，不要从事任何违法犯罪活动。