关于自建房安全鉴定和安全消防鉴定不鉴定是否犯法的问题，结论是：不直接进行安全鉴定和安全消防鉴定本身并不直接构成违法，但可能因未履行相关安全责任或违反地方性规定而面临法律后果。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律层面的一般规定
国家法律法规的普遍要求：
- 在国家层面，并没有直接规定自建房必须进行安全鉴定和安全消防鉴定，但强调了房屋使用安全责任人的责任。根据《中华人民共和国民法典》及相关房屋安全使用规定，房屋所有人或使用人应当确保房屋的安全使用，避免因房屋结构安全或消防问题给他人造成损害。
未履行安全责任的潜在风险：
- 如果自建房存在安全隐患，如结构不牢固、消防设施缺失或失效等，且房屋所有人或使用人未采取合理措施进行整改或鉴定，一旦因此导致他人人身或财产损害，房屋所有人或使用人可能需要承担相应的民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究（如因过失导致火灾等严重后果）。
二、地方性规定与行政要求
地方性法规的差异：
- 不同地区可能根据当地实际情况制定了关于自建房安全鉴定和消防鉴定的具体规定。例如，某些地区可能要求自建房在达到一定年限、进行改建或扩建、或存在明显安全隐患时，必须进行安全鉴定和消防鉴定。
未遵守地方性规定的后果：
- 如果自建房所在地区有此类规定，而房屋所有人或使用人未按照要求进行鉴定，可能会面临行政处罚，如罚款、责令整改等。在极端情况下，如果因未履行鉴定义务而导致严重安全事故，还可能承担更严重的法律责任。
三、实际操作中的建议
主动进行安全鉴定和消防鉴定：
- 为了确保自建房的安全使用，避免潜在的法律风险，建议房屋所有人或使用人主动联系专业的鉴定机构进行安全鉴定和消防鉴定。这不仅可以及时发现并整改安全隐患，还可以作为履行安全责任的证明。
关注地方性规定的变化：
- 由于地方性规定可能因地区而异且会随时间变化，建议房屋所有人或使用人定期关注当地政府或相关部门发布的通知和公告，确保及时了解并遵守最新的规定要求。
总结与建议：虽然不直接进行自建房安全鉴定和安全消防鉴定本身并不直接构成违法，但考虑到房屋安全的重要性和潜在的法律风险，建议房屋所有人或使用人主动进行相关鉴定工作。如果有任何关于自建房安全鉴定或消防鉴定的具体问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。