写了谅解书又上诉，是否还会坐牢，取决于案件的具体情况和法律规定，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、谅解书的作用与上诉的权利
谅解书是犯罪嫌疑人或被告人与被害人或其家属达成的和解协议的一部分，它体现了被害人对犯罪嫌疑人的谅解。在量刑时，谅解书可能会作为从轻或减轻处罚的情节被考虑。然而，上诉是当事人的法定权利，只要符合上诉的法定条件，如对一审判决认定的事实、适用的法律等有异议，即使有谅解书，当事人仍可以依法提起上诉。
二、可能不会坐牢的情况
犯罪情节较轻且取得谅解：
- 在一些轻微的刑事案件中，如轻微的故意伤害案，如果伤害后果不严重，且犯罪嫌疑人具有悔罪表现，并积极赔偿了被害人的损失，取得了谅解，那么司法机关可能会根据具体情况作出不起诉决定，或者判处缓刑、管制等非监禁刑。这意味着，在这种情况下，犯罪嫌疑人可能不会实际坐牢。
符合法定从轻、减轻情节：
- 如果犯罪嫌疑人除了取得谅解外，还具有自首、立功等法定从轻、减轻情节，法院在综合考虑各种因素后，也可能会判处较轻的刑罚，甚至可能免予刑事处罚。这同样意味着，犯罪嫌疑人可能不会实际坐牢。
三、可能仍然会坐牢的情况
犯罪性质恶劣：
- 对于严重暴力犯罪，如故意杀人、强奸、抢劫、绑架等，这些犯罪行为的社会危害性极大，即使犯罪嫌疑人取得了被害人或其家属的谅解，司法机关也通常会依法追究其刑事责任，并判处较重的刑罚。在这种情况下，犯罪嫌疑人仍然可能会坐牢。
社会影响较大：
- 在涉及食品药品安全、环境污染等领域的犯罪案件中，如果犯罪行为造成了严重的社会后果，即使双方达成了和解并取得了谅解，为了维护社会公共利益和社会秩序，司法机关也可能会对犯罪嫌疑人判处实刑。这意味着，犯罪嫌疑人仍然可能会面临坐牢的后果。
综合考量：
- 法院在量刑时，会综合考虑犯罪事实、犯罪性质、情节以及对社会的危害程度等多方面因素。谅解书虽然是一个重要的量刑情节，但并不能完全决定判决结果。如果犯罪情节严重，社会危害性大，即使有谅解书，也可能面临实刑的判决。
四、上诉对案件处理的影响
- 上诉会导致案件进入二审程序，二审法院会对一审判决进行审查和审理。这意味着，即使有了谅解书，如果上诉成功，二审法院可能会改变一审判决的结果，包括是否判处实刑。
- 然而，上诉并不保证一定会改变一审判决。二审法院会根据案件的具体情况和法律规定来作出公正的判决。因此，即使上诉，也不能保证犯罪嫌疑人一定不会坐牢。
总结与建议：
写了谅解书又上诉，是否还会坐牢，取决于案件的具体情况和法律规定。谅解书是一个重要的量刑情节，但它并不能完全决定犯罪嫌疑人或被告人是否坐牢。如果您或您身边的人面临类似的情况，建议直接向我咨询，我会根据案件的具体情况提供专业的法律意见。