可以要求假一赔三，但需满足一定条件。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律依据与条件

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”

要适用“假一赔三”的规定，需满足以下条件：

1. 经营者存在欺诈行为：即经营者故意告知消费者虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使消费者作出错误意思表示的行为。在您描述的情况中，销售者用23款的东西冒充24款卖，显然存在欺诈行为。

2. 消费者因欺诈行为受到损失：这通常指的是消费者因购买到假冒或虚假宣传的商品而遭受的经济损失，如商品价款、因商品问题导致的额外费用等。

3. 消费者能够证明欺诈行为和损失：这要求消费者在主张权利时，能够提供充分的证据证明经营者的欺诈行为以及自己因此遭受的损失。

二、实际操作与建议

1. 收集证据：

   • 保留购买凭证，如发票、收据等。
   • 收集商品实物或照片，证明商品与宣传不符。
   • 如有可能，收集销售者的宣传资料、广告等，证明其存在欺诈行为。

2. 与销售者协商：

   • 在掌握充分证据后，可以与销售者进行协商，要求其按照“假一赔三”的规定进行赔偿。
   • 协商过程中，注意保持冷静和理性，避免情绪化行为。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，可以向消费者协会、市场监管部门等相关机构进行投诉。
   • 投诉时，需提供详细的证据材料和投诉请求。

4. 提起诉讼：

   • 如果投诉仍未得到解决，可以考虑向法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，需遵循法律程序，提供充分的证据支持自己的主张。

三、注意事项

1. 及时行动：一旦发现销售者存在欺诈行为，应尽快采取行动，避免证据灭失或时效过期。

2. 理性维权：在维权过程中，应保持理性和冷静，避免采取过激行为或违法手段。

3. 寻求专业帮助：如果对法律程序或维权策略不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。

举例说明：假设您购买了一款标称为24款的电子产品，但实际收到的是23款的旧产品。您保留了购买凭证和商品实物，并收集了销售者的宣传资料。在这种情况下，您可以先与销售者协商要求赔偿，如果协商无果，可以向消费者协会投诉或向法院提起诉讼，要求销售者按照“假一赔三”的规定进行赔偿。

如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。