农村土地置换产生的纠纷是否属于法院管辖，需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、属于法院管辖的情况
土地使用权或所有权纠纷：
- 如果土地置换过程中涉及土地使用权或所有权的争议，且该争议不属于行政部门处理的范畴（如非因责任田划分、宅基地规划及调整和边界划分引起的纠纷），则此类纠纷通常属于法院民事审判庭的受理范围。
- 例如，若土地置换协议存在争议，一方认为另一方未履行协议义务，导致自身权益受损，此时可向法院提起民事诉讼。
对政府处理决定不服的行政诉讼：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，因土地权属不明、界限不清引起的土地使用权和所有权争议，可先由人民政府处理。
- 若当事人对人民政府的处理结果不服，且未在法定期限内申请复议的，可向人民法院提起行政诉讼。
非法占用土地建房的行政处罚争议：
- 对于非法占用土地建房的行为，必须由主管机关先行处理。
- 若当事人对行政处罚决定不服，可以在接到处罚决定通知之日起15日内向法院提起行政诉讼。
二、不属于法院管辖的情况
- 因农村责任田划分、宅基地的规划及调整和边界划分而引起的纠纷：
- 这类纠纷通常属于行政部门处理的争议，而不应直接属于法院管辖。
- 遇有此类情况，当事人应向当地人民政府主管部门提出申请，予以解决。
三、法律建议
收集证据：
- 在发生土地置换纠纷后，应及时搜集、保存相关证据，包括土地使用权证、置换协议、沟通记录等。
- 证据是维护自身权益的关键，务必确保证据的完整性和真实性。
明确纠纷类型：
- 当事人应首先明确纠纷的类型，判断其是否属于法院管辖的范围。
- 若不确定，可咨询专业律师或当地法律援助机构，以获取准确的法律意见。
选择合适的解决途径：
- 根据纠纷类型，选择合适的解决途径，如协商、调解、行政处理或诉讼等。
- 在选择解决途径时，应充分考虑效率、成本和效果等因素。
若您遇到农村土地置换产生的纠纷，且不确定是否属于法院管辖，或有其他相关法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。