别人用你身份证信息办营业执照并收钱是违法的，且存在极大的法律风险。以下从行政法、民法、刑法三个角度，结合可能的法律后果与商业风险，为你详细分析：

一、行政法角度

根据《个体工商户条例》《公司登记管理条例》等行政法规，申请办理营业执照时，必须提交真实有效的证明文件，并如实申报相关信息。使用他人身份证且未经其真实同意办理营业执照，构成提交虚假材料或采取欺诈手段隐瞒重要事实的行为。登记机关有权责令改正，情节严重时，可撤销登记、吊销营业执照，并对违法申请人处以罚款。此外，《中华人民共和国居民身份证法》也明确规定，冒用他人居民身份证的，由公安机关处二百元以上一千元以下罚款，或者处十日以下拘留，有违法所得的，还需没收违法所得。

二、民法角度

从民法层面看，这一行为严重侵犯了他人的姓名权等民事权益。姓名权是公民依法享有的决定、使用、变更自己姓名并要求他人尊重的权利。未经他人同意擅自使用其身份证办理营业执照，违背了他人的真实意愿，可能给被侵权人带来经济纠纷、信用受损等困扰。被侵权人有权要求侵权人停止侵害、消除影响，并赔偿因此造成的损失。

三、刑法角度

若利用他人身份证办理的营业执照从事诈骗、非法集资等犯罪活动，将触犯刑法，构成相应犯罪，需承担刑事责任。此外，伪造、变造、买卖身份证件等行为也可能触犯刑法中的相关规定，如伪造身份证件罪等。

四、法律后果与商业风险

1. 法律责任风险：营业执照上登记的经营者需对企业或个体工商户的经营活动承担全部法律责任。若借用人在经营中违法违规，如偷税漏税、销售假冒伪劣商品等，你可能会被依法追究责任，面临罚款、执照吊销乃至刑事处罚等严重后果。
2. 债务风险：一旦该经营主体产生债务，债权人会依据营业执照上的信息要求你承担偿还责任。尽管实际经营人可能承诺自行承担债务，但在法律上，作为登记的经营者，你将首当其冲面对债权人的追索。
3. 信用风险：若经营状况不良，出现欠缴税款、拖欠货款等情况，这将损害你的个人信用记录，对你未来办理贷款、信用卡以及参与招投标等经济活动造成不利影响。

五、法律建议

1. 立即采取措施：如果发现自己的身份证被他人冒用办理了营业执照，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

   • 与冒用者协商：首先尝试与冒用者沟通，要求其停止侵权并注销以你名义注册的营业执照。
   • 向工商登记机关投诉：若协商无果，可向工商登记机关提交书面申请，请求撤销非法的工商登记，并提供相关证据，如身份证复印件和被冒用的证明材料。
   • 向公安机关报案：冒用他人身份证进行工商登记涉嫌犯罪，你可向公安机关报案，让警方介入调查，并提交详细的证据和情况说明。
   • 向法院提起诉讼：若上述途径均未能解决问题，你还可向法院提起诉讼，要求冒用者承担法律责任并赔偿损失。在诉讼过程中，需提供充分证据证明身份被冒用及由此造成的损失。

2. 加强个人信息保护：为预防类似事件再次发生，建议加强个人信息保护，避免将身份证等敏感信息随意泄露。同时，定期查看自己的信用记录和工商注册信息，及时发现并处理潜在问题。

综上所述，别人用你身份证信息办营业执照并收钱是违法的，且风险极大。务必谨慎保管好自己的身份证件，以保护自身合法权益不受侵害。如果你有任何法律问题，可以直接向我咨询。