工程款的支付方式主要包括以下几种：
按月结算：
- 这种方式下，会实行旬末预支或月中预支，月终则根据工程师确认的当月完成的有效工程量进行结算。工程竣工后，会办理最终的竣工结算。这种方式适用于工期较长、工程量较大的项目，能够确保施工方在施工过程中有稳定的资金流。
分段结算：
- 双方会约定按单项工程或单位工程的形象进度，划分不同的阶段进行结算。例如，对于一般工业民用建筑，可以划分为基础、结构、装饰、设备安装等几个阶段，每阶段工程完工后进行结算。对于高层建筑，也可以把每完成一层作为一个结算段。这种方式有助于施工方根据工程进度及时获得资金，同时也便于发包方对工程进度和资金使用进行监控。
竣工后一次结算：
- 对于建设项目较少、工期较短（如在12个月以内）的工程，可以实行在施工过程中分几次预支，竣工后一次结算的方法。这种方式简化了结算流程，但要求施工方在施工过程中有足够的资金储备来应对可能出现的资金短缺问题。
双方约定的其他结算方式：
- 除了上述三种常见的结算方式外，发包人和承包人还可以根据具体工程的建设规模、工期长短、合同价款多少等因素，选择其他适合的工程进度款支付方式和相应的结算时间。这种方式具有灵活性，能够满足不同项目的特殊需求。
在实际操作中，选择哪种支付方式需要考虑多个因素：
- 工程特点：不同工程在规模、工期、复杂度等方面存在差异，需要选择适合的支付方式以确保工程顺利进行。
- 资金安排：发包方和施工方都需要考虑自身的资金状况，选择能够平衡双方利益的支付方式。
- 合同约定：支付方式通常会在合同中明确约定，双方需要遵守合同条款，确保支付过程的合法性和合规性。
如果发包方未按照约定的支付方式支付工程款，施工方可以采取以下措施：
- 与发包方协商：首先尝试与发包方进行沟通，明确还款计划及期限，并保留协商过程的相关证据。
- 发送催款函：如果协商不成，可以向发包方发送催款函，明确债权债务关系，并要求发包方在规定期限内支付工程款。
- 提起诉讼：如果发包方仍未支付工程款，施工方可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，提交相关合同、施工记录等证据材料，请求判令发包方支付工程款及逾期利息等。
- 申请财产保全：在诉讼过程中，施工方还可以申请财产保全，防止发包方转移财产，确保判决能够得到有效执行。
建议：在签订工程合同时，双方应明确约定工程款的支付方式、支付时间、支付条件等条款，以避免在支付过程中出现纠纷。同时，在施工过程中，双方应保持良好的沟通，及时解决可能出现的问题，确保工程顺利进行。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询。