在电动车和轿车行驶过程中，若电动车在离轿车两米远的地方自行摔倒，轿车是否承担责任需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：

1. 交通事故责任认定的一般原则：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通事故责任的认定主要基于事故各方的过错程度。若一方存在违法行为或过错行为，且该行为与事故发生有因果关系，则应承担相应责任。

2. 轿车可能承担责任的情形：

   • 存在违法行为：如果轿车在行驶过程中存在超速、违规变道、未保持安全距离等违法行为，且这些行为与电动车摔倒存在因果关系，那么轿车驾驶员可能需要承担部分或全部责任。
   • 未履行注意义务：即使轿车没有直接碰撞电动车，但如果轿车驾驶员未履行合理的注意义务，如未及时观察路况、未采取必要的避让措施等，导致电动车因避让或其他原因摔倒，轿车驾驶员也可能需要承担一定责任。

3. 轿车可能不承担责任的情形：

   • 无违法行为且已履行注意义务：如果轿车在行驶过程中严格遵守交通规则，保持安全距离，且已履行合理的注意义务，而电动车因自身原因（如操作不当、速度过快等）摔倒，那么轿车驾驶员通常不需要承担责任。
   • 证据不足：在交通事故中，证据的收集和保存至关重要。如果无法证明轿车存在违法行为或过错行为，或者无法证明轿车行为与电动车摔倒之间存在因果关系，那么轿车驾驶员可能不需要承担责任。

4. 建议与后续行动：

   • 收集证据：对于此类事故，建议双方及时收集现场照片、视频、证人证言等证据，以便后续责任认定。
   • 报警处理：无论事故大小，都建议及时报警，由交警部门进行现场勘查和责任认定。
   • 法律咨询：如果对责任认定有异议，或者需要进一步了解法律权益和义务，建议咨询专业律师。

总结来说，电动车在离轿车两米远的地方自行摔倒，轿车是否承担责任需根据具体情况判断。如果轿车存在违法行为或未履行注意义务，且与电动车摔倒存在因果关系，则可能需要承担责任；反之，则可能不需要承担责任。在处理此类事故时，建议双方保持冷静，及时收集证据并报警处理。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。