对方家长作为老师，不可以随意调取监控。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

1. 隐私权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。监控视频往往涉及个人隐私信息，如学生的行为、活动轨迹等，未经允许擅自调取可能侵犯他人的隐私权。

2. 监控调取权限：

   • 监控设备的调取通常受到严格的限制，一般需要经过学校或相关管理部门的批准，并遵循一定的程序。老师作为学校员工，虽然可能在一定程度上接触监控设备，但并不意味着他们可以随意调取。特别是当监控内容涉及其他学生或家长时，更需要谨慎处理。

学校管理角度

1. 学校规章制度：

   • 学校通常会制定关于监控设备使用的规章制度，明确监控的调取、查看、保存等流程。这些规章制度旨在保护学生的隐私和安全，防止监控信息的滥用。因此，即使对方家长是老师，也需要遵守学校的规章制度，不得随意调取监控。

2. 学校责任：

   • 学校有责任保护学生的安全和隐私，对监控设备的使用负有监管责任。如果老师擅自调取监控，学校可能会因此承担管理不善的责任。

实际操作建议

1. 与学校沟通：

   • 如果您对对方家长调取监控的行为有疑虑，建议首先与学校进行沟通，了解监控调取的具体情况和程序。学校可以提供相关的规章制度和解释，帮助您理解监控调取的合法性和必要性。

2. 寻求法律帮助：

   • 如果您认为对方家长的行为侵犯了您或孩子的隐私权，可以寻求法律帮助。您可以咨询专业律师，了解您的权利和可行的法律途径，如向相关部门投诉或提起诉讼等。

3. 保护孩子权益：

   • 在处理此类问题时，要始终将孩子的权益放在首位。确保孩子的安全和隐私得到保护，避免因为监控调取等问题对孩子造成二次伤害。

总结来说，对方家长作为老师，并不可以随意调取监控。如果涉及孩子与同学之间的矛盾，建议通过合法途径解决，如与学校沟通、寻求法律帮助等，以保护孩子的权益和隐私。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。