在“520”这个特殊的日子里，情侣间进行车辆等大额财物的赠予，其法律性质及后续处理需结合具体情况与法律规定来综合判断。以下是对此问题的详细解答：
一、赠予的法律性质
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。在“520”这样的特殊日子里，情侣间赠予车辆等大额财物，若未明确约定为借贷或其他有偿性质，通常会被视为表达爱意的无偿赠与行为。
二、赠予车辆的处理原则
一般赠与：
- 若赠予的车辆并未附带任何条件，如以结婚为目的等，且双方在赠予时均明确表示为无偿赠与，那么在赠予完成后，车辆的所有权即转移至受赠人，赠与人一般无权要求返还。
附条件赠与：
- 若赠予的车辆是以结婚为目的，即具有彩礼性质，那么在双方未办理结婚登记手续或虽办理但确未共同生活，或婚前给付导致给付人生活困难的情况下，赠与人有权要求受赠人返还车辆或相应的财产价值。这主要依据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释(一)》的相关规定。
三、实际操作建议
明确赠与性质：
- 在进行车辆等大额财物赠予时，双方应明确赠与的性质，是纯粹的无偿赠与还是附条件的赠与。这可以通过书面协议、聊天记录或其他证据来固定。
保留相关证据：
- 无论是赠与人还是受赠人，都应保留好与赠予相关的证据，如转账记录、购车发票、赠与协议等。这些证据在后续可能出现的纠纷中具有重要的证明作用。
咨询专业法律人士：
- 在进行大额财物赠予前，建议咨询专业法律人士的意见，以确保赠与行为的合法性和有效性，并避免后续可能出现的法律纠纷。
四、特殊情况说明
- 若赠予的车辆涉及其他法律问题，如车辆来源不合法、车辆存在质量问题等，那么赠与行为可能因违反法律法规而无效或被撤销。
- 若赠予行为发生在婚姻关系存续期间，且车辆被视为夫妻共同财产，那么赠与行为可能需经另一方同意，否则可能构成对夫妻共同财产的擅自处分。
综上所述，“520”当天赠予车辆的法律性质及后续处理需结合具体情况与法律规定来综合判断。在进行大额财物赠予时，双方应明确赠与性质、保留相关证据，并在必要时咨询专业法律人士的意见。