结论：夫妻吵架时一方将另一方的手机摔毁，这一行为是否犯法，需根据具体情况判断，但在多数情况下，该行为可能构成侵权，需要承担相应的民事责任。
一、法律分析
财产权保护：
- 手机作为个人财产，受到法律的保护。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，禁止任何组织或者个人侵占、哄抢、破坏。因此，摔毁他人手机，无疑是对他人财产权的侵犯。
侵权责任：
- 当一方摔毁另一方的手机时，若手机属于另一方的个人财产，摔毁方即构成了对财产权的侵害。根据《民法典》中关于侵权责任的规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算，侵权人应当承担赔偿责任。
家庭关系与法律责任的独立性：
- 尽管夫妻之间存在特殊的家庭关系，但这并不免除一方对另一方财产权的尊重和保护义务。家庭关系不能成为侵犯他人财产权的合法理由。因此，即使是在夫妻吵架的情境下，摔毁手机的行为仍然可能构成侵权。
二、可能的情况与后果
手机归属明确：
- 若手机明确属于被摔毁方个人所有，摔毁方需承担全额赔偿责任。赔偿金额通常依据手机的市场价值或修复费用来确定。
手机为共同财产：
- 若手机为夫妻共同财产，情况则相对复杂。虽然摔毁方也侵犯了另一方的财产权益，但赔偿方式可能有所不同。在实际操作中，可能会根据夫妻双方的贡献、使用情况等因素来综合判断赔偿比例。然而，这并不意味着摔毁方可以完全免除责任。
故意与过失的区别：
- 如果摔毁手机的行为是故意的，那么摔毁方可能需要承担更重的法律责任，包括可能的刑事责任（在极端情况下，如故意毁坏财物数额较大时）。如果是过失导致的，责任可能相对较轻，但仍需承担民事赔偿责任。
三、建议与措施
沟通与协商：
- 在夫妻发生矛盾时，应首先尝试通过沟通和协商来解决问题，避免采取过激行为。
保留证据：
- 若手机被摔毁，被摔毁方应尽快保留相关证据，如购买发票、手机损坏照片等，以便在后续维权过程中提供有力支持。
寻求法律帮助：
- 若双方无法就赔偿问题达成一致，被摔毁方可以寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
作为陈澄宇律师，我建议您在遇到类似情况时，保持冷静和理性，通过合法途径来解决问题。如果您有任何关于侵权损害或婚姻家庭方面的法律问题，可以直接向我咨询。